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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 150 á 200 g de lentilles corails
- 1 oignon émincé
- 80/100 g de Coppa taillée en lardon
- 1/2 Kub Or
- Un petit bouquet garni ou en sachet
- Un filet d'huile
- De l'eau
Recette
1.
Dans un faitout, mettre un filet d'huile à chauffer et faites suer l'oignon. Une fois translucide, ajouter les lardons de Coppa. Bien les dorer.
2.
Ajouter les lentilles, faites revenir le tout 2-3 minutes puis ajouter un bon verre d'eau, le Kube Or et le bouquet garni. Cuire et ajouter de l'eau au fur et à mesure jusqu'à cuisson complète.
3.
Modifier l'assaisonnement si besoin. À servir, seul ou en accompagnement.
4.
Bonne dégustation !
