Lemon curd sans beurre

Temps

Ingrédients

• 1 citron bio
• 30 gr de sucre
• 1 oeuf
• 1 càc de maïzena

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Valérie K.
  13 octobre 2014

  Une recette simple et rapide à réaliser. Le lemon curd n'était pas top sucré, ce qui ressort bien l'acidité du citron. Idéal sans beurre.
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  20/20

  Par Christiane C.
  13 octobre 2014

  Nous nous sommes régalé. Servi avec du fromage blanc. Facile, rapide à préparer. Merci MARIE pour toutes vos recettes.
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  18/20

  Par Aurélie D.
  13 octobre 2014

  Une recette à garder, dont on peut abuser sans scrupules. Le goût est parfait, la texture un peu plus compacte (il n'est peut-être pas nécessaire de recuire la préparation une fois l'œuf ajouté). Trop bon, merci.
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  17/20

  Par Bénédicte S.
  12 novembre 2014

  Bon goût et bonne texture pour cette recette sans beurre. Les quantités sont petites.
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  18/20

  Par Aure B.
  13 novembre 2014

  C'est simple à réaliser. Il n'y en avait pas beaucoup. Pour nous c'est adopté.
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  19/20

  Par Isabelle P.
  28 novembre 2014

  Très bonne recette, à refaire sans hésiter : simple, rapide et bon pour la ligne et les papilles ! Je l'ai trouvé aussi bon qu'un lemon curd classique.
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  19/20

  Par Lynda T.
  29 décembre 2014

  Excellent lemon curd. J'ai fait ma bûche au citron avec ce lemon curd, un pur délice.
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  16/20

  Par Laurence D.
  8 janvier 2015

  Un lemon curd facile à réaliser et très crémeux même s'il n y a pas de beurre. Bien faire attention à mélanger rapidement l'œuf car sinon on a des petits morceaux de blancs cuit et ce n'est pas agréable.
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  20/20

  Par Christiane C.
  23 février 2015

  Une recette de lemon curd très rapide à faire. Elle est juste sublime.
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  19/20

  Par Lucie O.
  2 mars 2015

  Excellente recette. Le résultat est très acide, mais c'est ce que je recherchais pour donner du peps à des macarons, des crêpes ou une simple tartine de pain.