Le Bleu coulant et ses mouillettes à la noix

Le Bleu coulant et ses mouillettes à la noix - Estelle R.
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DÉCOUVREZ-LES
18
204
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 fromage bleu Président Saveur de l'Année
  • 1 cuillère à soupe de vin blanc
  • 1 cuillère à soupe de crème
  • 1 pain au noix

Recette

1.
Préchauffez le four à 180°.
2.
Mettre le fromage dans un petit plat creux.
3.
Incisez le fromage en formant une croix.
4.
Ajoutez la cuillère à soupe de vin blanc et la cuillère à soupe de crème.
5.
Mettre au four pendant environ 15 mn.
6.
Coupez le pain aux noix en mouillettes.
7.
Quand le fromage est prêt, posez-le au centre de la table, soulevez délicatement la croûte, remuez un peu avec une cuillère et dégustez en trempant les mouillettes.

Suggestions du posteur

« Peut se servir à l'apéritif accompagné d'un vin rouge. Ou en entrée avec une salade verte. »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Mélanie V.
    11 octobre 2013

    Recette rapide et simple à faire. C'est une recette facile mais très gourmande qui a eu beaucoup de succès. Servie avec une salade verte. À refaire sans hésiter.

  • 20/20
    Par Caroline R.
    21 octobre 2013

    Très bon, servi avec un salade en entrée et du jambon cru.

  • 18/20
    Par Florence G.
    24 octobre 2013

    C'était très bon, on s'est régalé. J'ai fait cette recette un soir avec une salade verte et une tranche de jambon cru et cela nous a fait un bon repas complet. Mon mari a trouvé qu'on ne sentait pas le vin blanc mais pour ma part c'était très bien comme ça.

  • 19/20
    Par Emilie B.
    18 novembre 2013

    Très bon et facile à faire. On l'a dégusté avec du pain aux noix maison. Les invités ont beaucoup complimenté ce plat. J'ai trouvé qu'on ne sentait pas le vin blanc.

 

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