lasagnes maison choufleur jambon et béchamel light

Temps

Ingrédients

• 8 plaques à lasagnes maison (200gr de farine pour 2 oeufs)
• 1 kg de chou fleur
• 4 tranches de jambon découenné dégraissé
• 1cc d'ail en poudre
• 10cl de crème 3% liquide
• sel aux herbes, poivre
• 100gr de gruyère râpé
• 30gr de parmesan en poudre
• béchamel light: 500ml de lait écrémé 3CS de maïzena 1 cube de volaille

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Gaelle R.
  13 janvier 2013

  Lasagne originale et bonne, juste un peu sèche, la prochaine je rajouterai de la crème à la béchamel.
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  13/20

  Par Alexandra C.
  25 février 2013

  C'est une recette qui change agréablement mais je suis déçue par deux choses: la première est que la béchamel light fait qu'il manque de goût et la deuxième est l'ail avec un légume si sobre cela a tout caché.
  A refaire mais sans ail et une béchamel traditionnel.
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  14/20

  Par Anne-sophie M.
  26 avril 2013

  Recette facile à suivre. Un peu long à préparer avec les lasagnes fraîches (mais d'un autre côté, c'est tellement bon quand c'est fait maison...) Par contre, c'est bon, ça change, mais sans plus pour nous.
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  11/20

  Par Aurélie D.
  15 avril 2014

  Bof, la recette était alléchante car l'association choux fleur et jambon est délicieuse, malheureusement, le tout est très fade (je n'avais pas se sel aux herbes, mais je ne suis pas persuadée que le goût en soit radicalement relevé), bourratif et sans intérêt. Le point positif c'est que cette recette est ultra légère et que le bouillon cube (que j'ai omis de photographier) sale parfaitement la béchamel.
  (Sel aux herbes vu avec Jean-René, accepté)