Lasagnes au saumon et aux petits légumes

Temps

Ingrédients

• 6 plaques de lasagnes fraîches
• 500 g de saumon
• Branches de persil et de basilic (selon vos goûts)
• 1 mozzarrella di buffala, 100 g de parmesan, 30 g de gruyère, 30 g de cantal
• 6 petites carottes, 1 poivron vert coupé en cubes, 8 tomates coupées en cubes et 10 tomates cerises coupées en cubes
• 1 oignon, 1 échalote
• Sauce béchamel : toute prête ou maison : lait + farine
• Beurre, huile d'olive, sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Nadine P.
  20 septembre 2013

  La pâte à lasagne est faite maison ainsi que la béchamel. Le mélange bien bon ne manque pas de sauce mais j'aurais peut-être moins mis de parmesan.
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  17/20

  Par Nathalie R.
  4 octobre 2013

  Très bon. Préparation un peu longue. J'aurais cependant dû prendre un plat plus grand, mais je me suis fiée à la taille des lasagnes, recette que je referai mais avec 9 feuilles de lasagne et un plat plus grand ... Recette qui change des recettes traditionnelles.
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  15/20

  Par Angéline R.
  6 novembre 2013

  Le goût du saumon et des légumes se marient très bien. Il y avait trop de fromages, je trouve aussi.
  j'ai fait cuire les légumes plus longtemps que prévu et encore les carottes n'étaient pas encore cuites. La prochaine fois, je prévoierai un temps de cuisson plus long pour les légumes. Je garde cette recette dans mon cahier... en apportant ces quelques modifications.