Lasagnes à la bretonne par Caroline N.

Lasagnes à la bretonne - Caroline N.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
16 recettes testées
19 recettes postées
Son mot en +
« Pour la cuisson je préconise un petit quart d'heure à 180°/ 200°, juste le temps que le fromage ne fonde. »
Déjà 21106 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 6 à 8 Galettes de sarrasin (selon la grandeur du plat)
  • 6 tranches de jambon (ou de blanc de poulet ou de dinde)
  • 200g de gruyère ou d'emmental
  • 30 cl de crème liquide

Recette

1.
Il suffit de suivre les mêmes étapes que pour des lasagnes
2.
Commencer par mettre une galette au fond du plat
3.
Ajouter le jambon préalablement découpé en petit morceau
4.
Recouvrir le tout de gruyère ou d'emmental
5.
Puis verser un peu de crème liquide de façon à recouvrir l'ensemble
6.
Ajouter une galette sur le dessus et procédé ainsi de suite afin de remplir le plat
7.
Terminer par une galette

Suggestions du posteur

« A boire avec du cidre bouché!
Attention à ne pas mettre trop de crème pour que cela ne soit pas trop lourd. »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Orel N.
    11 juin 2012

    Très bonne recette, facile à réaliser, rapide et économique... Le dessus est craquant et l'intérieur moelleux...
    La température de cuisson n'étant pas précisée, j'ai mis à 180 degrés pour 15 mn et c'est très bien !

  • 17/20
    Par Emilie Z.
    16 juin 2012

    Une recette très simple et très rapide
    j'adore ce type de recette en plus c'est vraiment très bon (juste un peu lourd)

  • 18/20
    Par Muriel P.
    28 juillet 2012

    Recette facile, très bonne et originale
    Je l'ai laissé un peu trop longtemps au four et le dessus a un peu trop grillé. 180° pour 15 min me semble adapté à mon four. A surveiller.

  • 15/20
    Par Elodie B.
    15 novembre 2012

    Personnellement pas fan...
    Mon mari et ma fille ont aimé donc j'ai quand même mis 15 ;-)
    J'ai trouvé ça bourratif... j'ai fait mes galettes maison !

  • 18/20
    Par Anne Q.
    9 décembre 2012

    Très très bon, simple et plein d'autres versions en tête. Très très rapide pour un repas du soir. Avec une salade, génial.

  • 18/20
    Par Frederique V.
    9 janvier 2013

    J'ai fait mes galettes maison, nous avons beaucoup aimé. Une recette originale et très sympathique, ma fille surtout a adoré. Une petite chose m'a chiffonnée : pas d'information sur la cuisson du plat au final, ni température, ni durée, j'ai dû repasser au micro-onde du coup, car c'était froid à l'intérieur.

  • 18/20
    Par Caroline V.
    22 janvier 2013

    Recette simple et rapide qui a beaucoup plu, nous n'avons pas trouvé cela trop lourd, j'avais fait 4 couches avec les galettes. Je l'ai mis environ 20 min à 170°C.

  • 15/20
    Par Therese L.
    22 janvier 2013

    Très simple. Une bonne recette, c'est un classique qui est revisité avec réussite. J'ai aimé cette présentation qui change des galettes classiques. Par contre, c'est assez lourd. Personnellement, nous avons divisé en quatre le plat préparé et avons mangé une part chacun. Bonne idée !

  • 15/20
    Par Delphine D.
    24 janvier 2013

    Bonne recette... Ça change des galettes classiques
    Un peu fade tout de même !

  • 17/20
    Par Alexandra C.
    31 janvier 2013

    Recette très simple et assez bonne.
    Personnellement j'ai fait mes galettes moi même ce qui ma permise de les faire fine vu que certains commentaires disait que c'etait lourd et franchement heureusement car oui c'est bourratif mais le goût rattrape.
    Par contre 2 petit hic : la creme liquide est a mon avis moins approprié que de la creme epaisse ou un appareil a quiche leger, et le deuxieme c'est que le temps et le thermostat du four n'est pas noté.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année