lasagne saumon poireaux

Temps

Ingrédients

• 3 pavés de saumon
• 5 poireaux
• 250 g de Mascarpone
• 2 oeufs
• 20 cl de crème fraîche
• feuilles de lasagnes sèches
• huile d'olive
• 30 g de beurre
• 50 g de parmesan râpé
• sel, poivre, thym

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Stephanie M.
  31 janvier 2013

  Bonne recette .Bonne idee de marier mascarponne ,poireaux et saumon .Plat complet pour le soir; mais peut etre un peu trop gras avec la mascarponne.
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  17/20

  Par Catherine S.
  11 février 2013

  Voici un très bon plat de lasagnes. Saumon-poireaux c'est une bonne association, le mascarpone apporte le moelleux et le parmesan c'est la petite touche en plus !
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  15/20

  Par Sandrine P.
  12 février 2013

  Nous avons apprécié cette recette. Je ne changerai rien et la referrai sans problème.
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  15/20

  Par Patricia R.
  14 février 2013

  Je n'avais jamais fait avec la mascarpone ! Ceci dit, je prefere les tradditionnelle avec la bechamel !!
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  17/20

  Par Aurélie M.
  25 février 2013

  Très bonnes. Association très sympa dont je n'ai pas trop l'habitude. Résultat nikel. Très crémeux avec le mascarpone. Merci
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  17/20

  Par Clarisse T.
  27 février 2013

  Très bonne recette de saison.
  Les saveurs se marient très bien ensemble.
  La mascarpone apporte une originalité au plat qui a été apprécié de tous.
  
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  18/20

  Par Anne-sophie F.
  11 mars 2013

  Recette sympa, ça change des lasagnes traditionnelles, j'ai manqué un peu de sauce pour bien tout recouvrir.
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  15/20

  Par Roseline P.
  22 mars 2013

  L'association poireau-saumon donne toujours de très bons résultats. Par contre, je préfère avec une béchamel classique.
  La sauce de la recette est trop épaisse et surtout pas assez abondante (j'avais pourtant rajouté 20 cl de lait).
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  17/20

  Par Anne-sophie M.
  27 mars 2013

  La recette est très bien expliquée. Les lasagnes sont goûteuses et l'association saumon-poireaux est toujours un plaisir.
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  17/20

  Par Alexandra C.
  18 avril 2013

  Recette simple. J'adore le mélange saumon/poireaux.
  De plus le mascarpone est plus léger qu'une béchamel.