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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 choudou
- Bolognaise maison ou toute prête (sauce tomate viande hachéé oignon)
- Pâte à lasagne
- Béchamel maison ou toute prête (beurre lait farine)
- Origan
- Sel, poivre
Recette
1.
Couper le chou en lamelles très fines et le faire cuire.
2.
Faire la béchamel en mélangeant 200 g de farine dans 200 g de beurre fondu et 200 ml de lait pour lier le tout.
3.
Faire revenir l'oignon, la viande, les herbes puis la sauce ou faire chauffer la sauce toute prête.
4.
Faire le montage des lasagnes.
5.
Dans l'ordre : béchamel, plaque à lasagne, chou, bolognaise et finir par la béchamel. Saler, poivrer et cuire à 190°C 40 min en surveillant la cuisson.
6.
Bonne dégustation !
Son avis sur :
« Ce chou est très doux et apporte de l'onctuosité à mes lasagnes ! »
