Lardons en gratin

Lardons en gratin - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
17
201
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 2 paquets de lardons Brocéliande (150 g)
  • 60 g de farine
  • 60 g de beurre
  • 1/2 L de lait
  • 1 gousse d'ail mixée
  • Gruyère râpé
  • Muscade
  • Sel et poivre

Recette

1.
Faire revenir à la poêle les 150 g de lardons Brocéliande avec l'ail.
2.
Faire une béchamel avec le beurre, la farine, le lait, la muscade. Salez et poivrez.
3.
Incorporez les lardons.
4.
Mettre dans un plat.
5.
Mettre le gruyère râpé.
6.
Cuire 30 min ou plus selon votre four.
7.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« J'ai fait une béchamel épaisse.  »

Son avis sur : Allumettes ou Lardons Bien Elevés de Brocéliande

« Des lardons avec beaucoup de goût.  »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Christiane C.
    11 mai 2016

    Très bonne recette, l'ail relève bien le tout. J'ai dû ajouter du lait car la béchamel était trop compacte, peut-âtre une erreur ? En général 40 g de farine pour 500 g de lait suffi.

    Avis sur le produit :
    Des lardons au naturel, sans égale !

 

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