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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 3 oeufs
- 50 Gr de sirop d'agave
- 25 Gr de farine de riz
- 25 Cl de lait végétal nature ou à la vanille
- 1CàC de fleur d'oranger
- 1CàC à 1CàS de cannelle (selon vos envies)
- (Sucre vanillé, poudre de vanille ou arôme vanille)
Recette
1.
Faire bouillir le lait
2.
Mélanger la farine de riz avec le sirop d'agave, ajouter les œufs puis le lait chaud.
3.
Mettre au four sur mode flan à 150°C pendant 30 minutes
4.
AU THERMOMIX :
5.
Mettre les ingrédients dans le bol Mixer 30 secondes/ Vit 8 Règler 5 min / 90° / vit 4.
6.
Verser le mélange précuit, mettre au four sur mode flan à 150°C pendant 30 minutes.
Suggestions du posteur
« Le Fion est un dessert à base d'œufs typique de l'ouest de la Vendée et plus spécialement de l'île d'yeu. Il est réalisé traditionnellement pour Pâques. Sans sa pâte cette spécialité est nommée la "fioné".
Cette recette est élaboré pour une petite fioné sans lait/sans gluten et sans sucre ... »
Cette recette est élaboré pour une petite fioné sans lait/sans gluten et sans sucre ... »
