flan au sucre par Patricia R.

flan au sucre  - Patricia R.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 2 oeufs
  • 2 verres de sucre poudre ( verre environ 20cl)
  • 2 verres de farine ( verre 20 cl)
  • 2 verres de lait (verre 20 cl)
  • 50 gr de beurre fondu
  • parfum au choix ( pour moi cognac) 2 cuillere a soupe

Recette

1.
melanger les oeufs
2.
ajouter la farine et le sucre et remuer
3.
ajouter le lait et delayer
4.
ajouter le beurre et remuer le tout
5.
mettre dans un plat a tarte beurré et fariné ou moule sillicone
6.
cuire environ 30 -35 minutes a 185° ( doit etre doré)
7.
A LA sortie du four saupoudrer de sucre poudre

Suggestions du posteur

« Gateau extrement simple et rapide a faire !! a deguster comme un crepe epaisse !!!! »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Mylène S.
    5 octobre 2012

    Un peu trop coloré mais bon et va très bien avec une boule de glace vanille !
    Peut faire un dessert ou un goûter simple et original !

  • 14/20
    Par Marie-pierre L.
    26 octobre 2012

    Grosse crèpe, un peu trop gras à mon goût.
    Tartinée avec du Nutella ou confiture

  • 13/20
    Par Patricia B.
    1 novembre 2012

    La tarte est très facile et rapide à faire. Il manque quelque chose avec, une crème ou une glace peut-être...

  • 15/20
    Par Cindy G.
    19 janvier 2013

    C'est bon, mais à manger en petite quantité, car c'est assez bourratif.
    Je suis contente, car la mienne a bien doré grâce à une dorure au jaune d'oeuf.

  • 15/20
    Par Marie E.
    22 janvier 2013

    Nous n'avons pas trop aimé la consistance, trop pâteux, ça ressemble plus à une crèpe épaisse qu'à un flan.

  • 18/20
    Par Bernadette S.
    1 mars 2013

    Cette recette est bonne mais je pense qu'il aurait fallu rajouter "patissier" dans le titre, d'où les commentaires précédents. Moi, j'ai rajouté quelques pruneaux pour agrémenter et c'était très bon.

  • 20/20
    Par Marina S.
    5 mars 2013

    Très simple et rapide. Tout le monde a adoré mais j'aurais dû mettre du rhum (et de la fleur d'oranger).

  • 12/20
    Par Christelle P.
    3 avril 2013

    Avis plutôt mitigé par mes invités qui l'ont goûté.
    Certains n'ont pas du tout aimé, d'autres ont aimé le goût mais pas la texture.
    En ce qui me concerne, je la trouve un peu trop sucré et la texture n'est pas agréable en bouche.
    Dommage car c'est gâteau simple et rapide à faire cependant, je ne pense pas que je referai cette recette.

  • 19/20
    Par Christine N.
    8 avril 2013

    Simple et rapide et surtout très bon. À refaire !

  • 16/20
    Par Bénédicte S.
    12 avril 2013

    Recette très facile à faire. Cela ressemble à un flan pâtissier. Le goût est là mais c'est un dessert lourd et compact. Il mérite une bonne note malgré cela.

 

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