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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 250 g de fromage blanc
- 1 càs de fromage Madame Loik échalote ciboulette
- 1 càc de ciboulette fraîche
- 1 càc de persil frais
- 1 petite échalote
- 1 gousse d'ail
- Sel et 5 baies en moulin
Recette
1.
Laver et ciseler finement les herbes. Râper l'échalote et l'ail.
2.
Battre ensemble les 2 fromages. Assaisonner de sel et 2 ou 3 tours de moulin 5 baies. Rajouter les herbes, l'échalote et l'ail.
3.
Mélanger le tout.
Suggestions du posteur
« Vous pouvez servir cette sauce avec des pommes de terre vapeur ou au four ou crudité à l'apéro. »
Tests et opinions sur la recette
- 20/20
Très facile à réaliser, très frais et léger. J'avais fait avec des pommes de terre au four, un régal !
- 20/20
Une recette très simple, qui s’accommode avec beaucoup de choses : pommes de terre vapeurs, concombre, brocolis en salade... Je n'avais pas de Mme Loick donc j'ai fait avec un autre fromage du même type. C'était très bon !
