LA bruschetta italienne

LA bruschetta italienne  - Mélissa B.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 4 tomates
  • Du pain aux céréales ou complet
  • De l'origan
  • De l'huile au basilic
  • De l'ail semoule
  • Du sel, poivre

Recette

1.
Coupez les tomates en tout petit carré.
2.
Faites griller les toast de pain aux céréales.
3.
Mettre une goute d'huile au basilic sur les toasts et parsemez d'ail semoule ou frottez l'ail si vous n'avez pas d'ail semoule.
4.
Ajouter les tomates découpées.
5.
Assaisonnez avec une cuillère a soupe d'huile au basilic, de l'ail, du sel et du poivre.

Suggestions du posteur

« C'est la recette de bruschetta italienne !! »

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Christiane C.
    18 juillet 2013

    Que de bons effluves toutes ces herbes pour cette bruschetta, l'huile au basilic ainsi que l'ail apporte un petit plus. Je n'aime pas plus que cela car très simple !

  • 20/20
    Par Nathalie G.
    18 juillet 2013

    Ah, la traditionnelle et délicieuse bruschetta! J'adore, c'est comme cela que je la préfère: toute simple! Une tranche de pain à peine toastée sur laquelle on frotte une gousse d'ail et qu'on arrose d'une huile au basilic (pour ma part faite maison)! Et hop, quelques dès de tomates et le tour est joué! Il faut la laisser un peu au frais pour que l'ail, l'huile et le jus de la tomate imprègnent bien le pain! A la dégustation, dès qu'on croque dans cette tartine, les saveurs nous emportent directement en Italie!...

  • 18/20
    Par Stephanie W.
    18 juillet 2013

    Excellent à condition de bien saler, de prendre des Vraies tomates bien juteuses et goûteuses et de ne pas lésiner sur l'ail (quand on aime !). A refaire tout l'été en apéro.

  • 18/20
    Par Christiane C.
    19 juillet 2013

    Délicieux, une vraie bruschetta avec beaucoup d'ail, du goût et des saveurs !

  • 16/20
    Par Celine T.
    22 juillet 2013

    Une bruschetta qui a du goût.
    Vite préparée, idéale pour un apéritif je trouve.

  • 19/20
    Par Isabelle D.
    22 juillet 2013

    Très bonne tartine, toute simple, pas de surperflu mais extra avec beaucoup de goût. Nous avons beaucoup aimé l'ail et l'huile au basilic !

  • 16/20
    Par Bénédicte S.
    22 juillet 2013

    Recette idéale pour les végétariens mais un peu trop simple. L'ail apporte du goût et relève bien cette recette.

  • 18/20
    Par Charlotte M.
    23 juillet 2013

    Merci Mélissa pour ce vent de tradition italienne ! Fraîche et goûtue, un vrai régal !

  • 19/20
    Par Anne-sophie M.
    3 septembre 2013

    Bruschetta classique très bonne. Un bon goût simple et le basilic et l'origan se marient bien.

  • 17/20
    Par Magalie M.
    21 octobre 2013

    Simple et rapide à réaliser.
    C'est parfait pour une entrée toute simple mais délicieusement parfumée. Tout le monde a adoré.

 

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