Bruschetta tomates confites et mozzarella

Bruschetta tomates confites et mozzarella - Celine T.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 tranches de pain de campagne
  • 2 tranches de jambon cru
  • 1 boule de mozzarella
  • Tomates confites
  • Poivre
  • Basilic

Recette

1.
Coupez la mozzarella en tranches.
2.
Préchauffez le four en position grill.
3.
Sur chaque tranches de pain, y déposez une tranche de jambon, des tomates confites et de la mozzarella. Poivrez.
4.
Passez vos bruschetta au four et laissez gratinez quelques minutes. Juste avant de servir ajoutez un peu de basilic.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Christiane C.
    16 juillet 2013

    Bruschetta simple et bonne qui m'a permis d'utiliser mes tomates confites faites maison. Du comté aurait peut être donné un peu plus de goût mais c'était tout de même bon.

  • 16/20
    Par Christiane C.
    16 juillet 2013

    Très bon, j'aurais mis un filet d'huile d'olive dessus.

  • 16/20
    Par Isabelle D.
    17 juillet 2013

    Tartine agréable à manger. La tomate confite se marie bien avec la mozzarella et le jambon.

  • 20/20
    Par Monia L.
    18 juillet 2013

    Rapide à préparer et très goûteux ! J'ai adoré le mélange de mozzarella fondue avec le goût des tomates confites, ça pétille en bouche.

  • 13/20
    Par Christèle E.
    29 juillet 2013

    Désolée je n'est pas vraiment aimé. La tomate séchée et le jambon donne un goût trop salé à la recette.

  • 20/20
    Par Emilie B.
    29 juillet 2013

    Tomate, mozza, basilic sont pour moi les saveurs parfaites pour une bruschetta. Mais là, utiliser des tomates confites (maison, recette postée sur RA) et du jambon cru apporte un grand plus. C'était vraiment très goûteux. j'ai fondu de plaisir. Merci ! ce n'est pas une recette compliquée, mais de loin l'une des plus goûteuse.

  • 18/20
    Par Audrey H.
    30 septembre 2013

    Très bonne brushetta réalisée avec les tomates confites maison (recette RA)
    J'ai aimé toutes les associations de goût.

  • 17/20
    Par Yannick V.
    30 septembre 2013

    Excellent, tomates séchées et mozza, le top, une association parfaite.

  • 18/20
    Par Laurence D.
    30 octobre 2013

    De très bonne saveurs du sud pour cette bruschetta, entre la tomate séchée, le fondant de la mozzarella, le petit goût salé du jambon et la petite touche finale du basilic. Une recette testée et approuvée, merci beaucoup.

  • 18/20
    Par Patricia R.
    20 janvier 2014

    Une vraie tartine bien complète et qui a du goût !! Les enfants adorent, à refaire très vite ! Pour un soir c'est parfait car c'est très rapide.

 

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