Haut de cuisse de poulet au barbecue

Temps

Ingrédients

• Haut de cuisse suivant le nombre de personne
• Huile d'olive
• Raz el hanout
• Paprika
• Ail écrasé
• Sel, piment d’Espelette

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Blandine D.
  22 avril 2013

  La marinade était délicieuse! Rapide à faire, elle donne un bon goût au poulet, un peu fade d'habitude.
  Je ne sais pas si c'était grâce à la marinade mais mon poulet était moins sec. A refaire!
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  19/20

  Par Valérie C.
  6 mai 2013

  Très bonne marinade ! Le poulet n'est pas sec. J'ai l'habitude de le faire au paprika mais je pense que je vais garder celle ci dorénavant ! Les enfants ont beaucoup aimé ! Surtout avec des frites !!
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  18/20

  Par Bernadette S.
  21 mai 2013

  Les grillades étaient bonnes. Certainement dû à la marinade qui a donné un petit goût d'ailleurs!
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  18/20

  Par Lynda T.
  4 juin 2013

  Les cuisses de poulet étaient très bonne avec les épices qui ont donné un très bon goût en plus une marinade très facile à réaliser.
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  16/20

  Par Valérie K.
  12 juin 2013

  Une marinade bien parfumée et qui a rendu la viande bien tendre. Une préparation à garder pour d'autres viandes.
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  19/20

  Par Laetitia G.
  23 juillet 2013

  Le poulet était super bien épicé, le temps de cuisson était parfait et le poulet est resté bien moelleux. Je n'aurai pas pensé que l'on pouvait mettre des cuisses de poulet comme ça directement sur le barbecue. A refaire!
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  18/20

  Par Laurence D.
  2 octobre 2013

  Toutes les saveurs des ingrédients de la marinade se marient parfaitement au poulet, celui ci reste moelleux. Un régal, recette testée et approuvée.
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  18/20

  Par Christiane C.
  4 juillet 2014

  Une bonne marinade qui donne beaucoup de goût et de saveur au poulet, en plus au barbecue sympa. Nous nous sommes régalés.
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  18/20

  Par Solange F.
  30 juillet 2014

  Très bonne recette, tout le monde s'est rué dessus et en a redemandé, heureusement, le lendemain, il m'en restait une pour la photo !
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  18/20

  Par Christiane C.
  30 juillet 2014

  Un mélange parfait pour cette marinade qui donne beaucoup de goût au poulet, la viande était très tendre et juteuse.