Haricots verts au miel et au vinaigre balsamique

Haricots verts au miel et au vinaigre balsamique - Najwa N.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 400 g d'haricots verts en boîte (poids net égoutté)
  • 1 càs d'huile d'olive
  • 4 gousses d'ail
  • 1 càs de vinaigre balsamique
  • 2 càc de miel
  • 2 càc d'oignon en poudre
  • 0.5 càc de poivre noir (ou moins selon votre goût)
  • Sel

Recette

1.
Dans une sauteuse, mettre l'huile d'olive, les haricots verts, l'ail pressé, et la moitié du poivre. Mélanger et couvrir pendant 3 min sur feu moyen.
2.
Ajouter le vinaigre balsamique, le miel et l'oignon en poudre. Mélanger, saler et ajouter le reste du poivre (selon votre goût). Laisser cuire pendant 6 min sur feu doux.

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Christiane C.
    13 juillet 2015

    Voila un plat d'haricots verts avec beaucoup de saveurs. Je n'aurais pas pensé à mettre le vinaigre balsamique.

  • 20/20
    Par Natacha G.
    20 juillet 2015

    La recette est simple, rapide et bien expliquée. Le mélange des ingrédients est harmonieux et vraiment délicieux. A refaire sans hésiter.
    Mon ail n'était plus utilisable au moment de faire la recette, j'ai donc remplacé par de l'ail en poudre.

  • 19/20
    Par Veronique C.
    21 juillet 2015

    Beaucoup de goût pour cette recette. J'ai été étonné avec le vinaigre balsamique mais quelle bonne idée. Ça relève une simple boîte de haricots.

  • 20/20
    Par Coralie D.
    3 août 2015

    Tout simplement délicieux !! Doses parfaites, vinaigre et miel parfument à merveille sans prendre le dessus.. À refaire très vite ! Merci pour cette idée =).

  • 16/20
    Par Olivia L.
    3 août 2015

    Un accompagnement qui change. Du goût et de nouvelles saveurs, l'alliance vinaigre balsamique/miel fonctionne bien. N'ayant plus d'oignons en poudre, j'ai pris des oignons frits que j'ai mixés.

  • 15/20
    Par Marie T.
    3 septembre 2015

    Le goût sucré apporté par le miel m'a un peu dérangé.
    A refaire juste avec le vinaigre balsamique.

  • 17/20
    Par Laetitia H.
    7 septembre 2015

    très bonne recette qui agrémente bien les haricots pour peu de préparation.
    À refaire.

  • 15/20
    Par Lucie O.
    15 septembre 2015

    Oups, j'ai failli oublier de prendre la photo! Du coup j'ai photographié ce qu'il restait après le repas. Nous avons aimé l'idée d'agrémenter de simples haricots verts, mais le mélange des saveurs ne nous a pas convaincu. En effet je suis assez d'accord avec les autres commentaires, pourquoi ne pas retenter avec seulement le balsamique.

  • 17/20
    Par Marie-pierre L.
    5 octobre 2015

    Très bon plat, bien relevé. Le balsamique s'associe bien avec le miel. Pour ma part, avec ce mélange j'aurais préféré mettre de l'échalote plutôt que de l'ail.

  • 17/20
    Par Isabelle D.
    24 août 2016

    Haricots verts avec beaucoup de saveurs grâce à l'ail mais aussi au miel et au vinaigre balsamique qui donnent un petit goût de caramel.

 

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