Haricots blancs maison

Temps

Ingrédients

• 2 à 3 carottes
• 600 g de haricots lingots blancs
• Thym
• 3 càs d'huile
• 1/2 oignon

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Valérie K.
  19 février 2015

  Une recette de saison. Les haricots étaient fondants après 1h30 de cuisson. Le thym les a légèrement parfumé. J'ai ajouté comme la suggestion, de la moutarde et les légumes étaient bien assaisonnés.
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  16/20

  Par Isabelle D.
  19 février 2015

  De bons haricots maison. J'ai ajouté du concentré de tomate ce qui a permis de donner du goût ça manquait un peu d'épices. La cuisson est longue.
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  12/20

  Par Karine P.
  20 avril 2015

  Lorsque j'ai mis à tremper mes haricots, je ne me suis pas posé de question car je ne me souviens pas en avoir déjà cuisiné, seulement après avoir trempé ils ont pris un volume monstre et ne rentraient pas dans ma plus grosse casserole, je les ai donc mis dans une cocotte mais je ne pouvais pas ajouter le volume d'eau indiqué, je pense que la quantité de haricot est mauvaise. Sinon, nous n'avons pas raffolé de cette recette même si nous avons ajouté du concentré de tomate comme conseillé.
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  14/20

  Par Marina S.
  3 décembre 2015

  C'était bon, mais trop fade (j'ai ajouté du concentré de tomate), ce qui manque c'est de la viande pour donner du goût.
  Pour nous les proportions étaient juste, pour 3 j'avais mis 450/500g au final il n'y avait pas assez.
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  14/20

  Par Céline M.
  27 mars 2017

  Bonne recette mais un peu trop fade. J'ai rallongé également le temps de cuisson pour des haricots plus fondants.
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  14/20

  Par Isabelle T.
  5 juin 2018

  J'ai du rajouté beaucoup de temps de cuisson(au moins une 1h en plus). Ça a un goût particulier mais en même temps c'est assez fade. Je ne suis pas convaincue.
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  14/20

  Par Nathalie O.
  7 mars 2019

  Recette assez classique bon temps de cuisson mais assez fade malgré le thym et la moutarde. Dommage.