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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 briochettes
- 90 g de chocolat
- 20 g de crème
- 20 g de riz soufflé
- 6 à 8 càs de confiture de fraises
- 1 kiwi
Recette
1.
Faire fondre au bain-marie le chocolat avec la crème.
2.
Ajouter le riz soufflé. Bien mélanger.
3.
Verser dans un ramequin ou sur du papier sulfurisé pour former un "steak". (Il faut un peu d'épaisseur et à peu près le diamètre des briochettes).
4.
Laisser refroidir.
5.
Peler et couper le kiwi en rondelles.
6.
Mixer la confiture de fraises pour ne pas avoir de morceaux.
7.
Couper la briochette en deux.
8.
Étaler de la confiture sur le fond.
9.
Par dessus, disposer les rondelles de kiwi.
10.
Disposer le steak de chocolat sur le dessus.
11.
Refermer avec le chapeau de la briochette sur lequel vous aurez mis de la confiture.
Suggestions du posteur
« Jacques Cartier car c'est sans doute lui, qui a introduit le fraisier en France. »
