|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1 pain à hamburger
- 1 oignon
- 1 galette de pommes de terre rösti (alsacienne pour moi)
- 2 tranches de fromage à hamburger
- Quelques tranches de magret de canard (j'en ai mis une dizaine)
- Sauce au poivre
Recette
1.
Préchauffez le four à 180°C.
2.
Coupez l'oignon en fines lamelles et le faire revenir dans une poêle jusqu'à coloration avec ou sans matière grasse.
3.
Faire revenir la galette de pommes de terre jusqu'à cuisson (il faut compter au moins 10 min).
4.
Coupez le pain en 2 et tartinez les 2 moitiés de sauce au poivre.
5.
Sur une moitié (la base) mettre les oignons revenus, quelques tranches de magret de canard fumé, une tranche de fromage, la galette de pommes de terre, encore des tranches de magret (tout dépend vos goûts), l'autre tranche de fromage et finir par le chapeau du pain.
6.
Enveloppez l'hamburger avec de l'aluminium et enfournez 10 min.
Suggestions du posteur
« C'est une recette rapide à faire pour le soir. Je voulais une recette sans steak haché (qui est un classique). Accompagné d'une salade et d'un petit vin moelleux (avis aux amateurs). Attention la recette est pour une personne. »
