Brie Burger

Brie Burger - Jennifer L.
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Recette proposée par
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Note sur 20
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 pain à hamburger
  • 2 steaks hachés
  • 1 tomate
  • Feuilles de salade
  • 4 tranches de brie
  • Ketchup, mayonnaise

Recette

1.
Préparez tous les ingrédients avant de commencer pour aller beaucoup plus vite par la suite. Coupez la tomate en lamelles ainsi que le brie.
2.
Faite revenir vos steaks haché jusqu'à la cuisson désiré. (par exemple chez nous, c'est légèrement rosé).
3.
Faite griller vos pains au grille pain pour qu'ils soient chaud et doré.
4.
Une fois le tout prêt, disposez de la manière suivante: 1: le pain du dessous 2: ketchup et mayonnaise 3: Une feuille de salade par personne 4: Le steak 5: 2 tranches de brie par personne 6: les lamelles de tomates 7: ketchup et mayonnaise 8: refermez avec le pain du dessus.

Suggestions du posteur

« Cette recette ne réinvente pas le burger mais est très rapide à faire et on peu la réaliser avec les fonds du frigo donc très pratique quand arrive la fin de la semaine. Servez immédiatement car les burgers refroidissent très vite. Vous pouvez les servir avec des chips si vous êtes pressé ou avec des frites si vous avez le courage. Bonne dégustation. »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Christiane C.
    17 mars 2013

    Très bon ce burger, une première pour nous. La tomate apporte un petit plus, dommage il n'y a aucune indication de réchauffage, je l'ai passé au four car pas de grille pain.

  • 17/20
    Par Emilie B.
    22 mars 2013

    J'aime les hamburgers avec un vrai fromage ! Ca a meilleur goût. Seul bémol, manque un peu de pep's. Pour ma part, j'aurais ajouté des oignons et des cornichons aigre doux.

  • 17/20
    Par Monia L.
    25 mars 2013

    Très bon ce burger et le brie est un vrai plus ! Je l'ai fait avec du pain maison tout le monde s'est régalé y compris les enfants.

  • 16/20
    Par Anne-sophie M.
    27 mars 2013

    Très bon burger. Mon mari a bien apprécié. Le goût y est et ça change du fromage à hamburger "lyophilisé"... On aurait aimé une sauce un peu plus relevé genre sauce au poivre mais juste pour les adultes car mes enfants ont adoré le burger tel quel!

  • 17/20
    Par Christine N.
    2 avril 2013

    Le brie donne un bon goût. Il manque un peu de piquant !

  • 15/20
    Par Delphine D.
    8 avril 2013

    J'adore. Le brie apporte vraiment du goût. Juste un petit bémol sur le ketchup mais c'est parce que je n'aime pas cela.

  • 17/20
    Par Valérie K.
    15 avril 2013

    Les hamburgers maison sont meilleurs. Les tomates apportent du croquant et de la légèreté. J'ai fait moi même la mayonnaise avec de la moutarde à l'ancienne. Le burger était bien épicé.

  • 15/20
    Par Carine N.
    23 avril 2013

    Bon équilibre des saveurs. Le brie est un vrai plus, et la tomate apporte un goût frais, par contre pour rehausser un peu le goût j'aurais bien aimé ajouté un peu d'oignon. Un bon hamburger so french!

  • 14/20
    Par Christine L.
    6 mai 2013

    Pas une mauvaise idée mais le brie, pour moi, n'apporte pas assez de goût ou alors il faudrait le poivrer et ajouter du piment de Cayenne ou d'Espelette. J'ai fait mes hamburgers moi même, c'est bien meilleur et j'aurais aimé avoir votre recette.

  • 16/20
    Par Emilie B.
    13 mai 2013

    Recette minute parfaite. Bon déroulement ce qui permet d'avoir un burger chaud.
    Pour les familles avec des enfants la recette est recommandée.

 

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