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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 pains à hamburger
- Quelques feuilles de salade
- 2 steaks de bœuf hachés
- 2 fromages à hamburger (cheddar)
- 1 petit oignon
- 1 tomate
- Mayonnaise
- Sauce américaine
- Ketchup
- Épices Ducros Classic'Onion
Recette
1.
Mettre le four en position grill.
2.
Couper en rondelles fines l’oignon et la tomate.
3.
Faire revenir les rondelles d’oignon dans une poêle avec une cuillère à soupe d’huile et une pincée de sel.
4.
Dans une autre poêle faire chauffer du beurre et faire cuire les steaks. Ajouter 1 cuillère à café d'épices Ducros Classic'Onion.
5.
Couper les pains en 2 et badigeonner les deux faces de mayonnaise, sauce américaine ou ketchup selon vos goûts.
6.
Poser sur le pain du dessous, une feuille de salade, des rondelles de tomate et d’oignon, puis le steak avec le fromage et encore quelques rondelles de tomate et d’oignon. Ajouter le chapeau sur le dessus.
7.
Passer le tout rapidement sous le grill.
Suggestions du posteur
« J'ai oublié le cheddar sur la photo, mais il ne faut pas l'oublier dans la recette, c'est trop bon. »
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Les oignons et la sauce mayonnaise ketchup apportent du pep's. Rien à redire, on a tout mangé, merci !
- 17/20
Un bon burger bien garni et bien épicé que nous avons beaucoup aimé. Une recette à refaire très volontiers. La prochaine fois, je ne ferai pas revenir l’oignon car je trouve que l’oignon cru a davantage de saveur et met davantage le burger en valeur. Les épices, le ketchup et la sauce américaine (faite maison) forment un bel ensemble et apportent une saveur agréable, je n’ai donc pas trouvé que la mayonnaise était bien utile.
- 18/20
De délicieux hamburgers. Une bonne garniture.
Ps : Sauce américaine maison c'est meilleur.
