Hachis parmentier de canard

Hachis parmentier de canard - YANNICK V.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
410 recettes testées
298 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
17
203
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 boîte de confit de canard
  • 1 kg de pommes de terre
  • 30 cl de lait
  • Fromage râpé
  • Noix de muscade
  • Sel et poivre

Recette

1.
Éplucher les pommes de terre et les faire cuire à la vapeur pendant 30 min.
2.
Pendant ce temps, découper le confit de canard à la fourchette.
3.
Dès que les pommes de terre sont cuites, faites la purée en ajoutant le lait, la noix de muscade, le sel et le poivre.
4.
Déposer le confit de canard dans un plat et ajouter par dessus la purée. Finir par le fromage râpé.
5.
Préchauffer le four à 190°C pendant 10 min.
6.
Enfournez pendant 30 min.
7.
Servir chaud accompagné d'une salade.
8.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Sandrine H.
    15 mars 2018

    Un plat qui réchauffe, facile à faire mais un peu long à cause de l'effilochage du canard.

  • 14/20
    Par Celine T.
    22 mars 2018

    Un bon hachis même si nous aurions aimé que le canard soit un peu plus travaillé (échalote, ciboulette...). La purée était un peu sèche à notre goût (manque de beurre,crème).

  • 19/20
    Par Marina S.
    18 mai 2018

    Un délicieux hachis parmentier, nous avons adoré mais il n'y avait pas assez de purée à mon goût (pas assez de pommes de terre)

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !