Hachis à la tomate

Temps

Ingrédients

• 1,2 kg de pommes de terre
• 400 g de steak haché
• Une petite brique de sauce tomate
• 4 oignons
• Ail
• Sel et poivre
• Muscade
• Gruyère
• Huile
• 25 cl de lait chaud

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Christiane C.
  19 mars 2015

  L'idée de mettre de la sauce tomate avec la viande parfait. Je referai avec plus d'épices.
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  18/20

  Par Sandrine H.
  7 avril 2015

  Cela change du traditionnel hachis. La sauce tomate donne beaucoup de goût à la viande, bien la faire réduire sinon c'est trop liquide.
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  18/20

  Par Marie-pierre L.
  10 avril 2015

  Très bon. La sauce tomate donne du goût à la viande et rend le hachis moins sec. J'ai bien aimé aussi les oignons, qui épicent bien mieux que si cela etait melangé à la viande.
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  17/20

  Par Anne-marie P.
  13 avril 2015

  La recette est simple et assez rapide. L'idée d'ajouter de la tomate permet de rendre la viande moins sèche. Il aurait été bien de rajouter du sel et du poivre dans la purée. L'ensemble a bon goût mais je mettrai des aromates la prochaine fois pour plus de saveur.
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  16/20

  Par Julien B.
  21 mai 2015

  Bonne recette de gratin qui change du traditionnel. La sauce tomate apporte beaucoup de crémeux en bouche mais manque d'aromates à mon goût. Parfait comme plat de résistance.
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  18/20

  Par Delphine D.
  17 juin 2015

  Une très bonne recette de hachis. J'ai beaucoup aimé l'apport de la tomate. Je referai cette recette en m'y prenant plus tôt car là j'avais trop faim, je n'ai pas pu attendre ! Du coup, ce n'est pas trop gratiné.
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  17/20

  Par Celine T.
  14 octobre 2015

  Une bonne recette de hachis. La sauce tomate rend la viande moelleuse et donne du goût.
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  17/20

  Par Milvia H.
  29 décembre 2015

  Cela change du hachis traditionnel. La sauce tomates et les oignons agrémentent bien ce plat.
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  14/20

  Par Virginie B.
  22 février 2016

  Une première pour nous ce hachis Parmentier avec de la tomate. C'était bon et ça change du goût habituel que nous connaissons.
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  16/20

  Par Florence T.
  15 juillet 2016

  C'est une très bonne idée d'associer une sauce tomate qui ressemble beaucoup à une bolognaise. Par contre, il n'y a pas assez de jus, ma purée maison a tout bu. Je referai avec moins de pommes de terre ou plus de sauce. On peut aussi ajouter quelque herbes pour parfumer le tout (persil, thym ou herbes de Provence).