Hachi au chorizo

Temps

Ingrédients

• 500 g de chorizo (fort pour moi)
• Thym
• Romarin
• 6 pommes de terre
• Emmental râpé
• 20 cl de crème fraiche
• Sel, poivre
• Chapelure

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  13/20

  Par Christiane C.
  5 mars 2015

  500 grammes de chorizo est énorme pour 6 pommes de terre. Le bas de la purée est imprégné de graisse et elle pique un peu. Déçue.
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  18/20

  Par Elodie L.
  19 mars 2015

  Moi j'ai trouvé ça super. J'ai cuit mon chorizo avant pour le dégraisser et super pas gras nikel. Bien goûtu, j'ai adoré. Le seul hic est la quantité trop trop pour moi. J'ai divisé en 2 déjà car je suis seule à manger du chorizo et même en 2 c'était trop.
  
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  18/20

  Par Nadine P.
  19 mars 2015

  Très bonne idée et vraiment délicieux. J'ai utilisé du chorizo doux à cause des enfants. Très facile à faire.
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  16/20

  Par Méline D.
  19 mars 2015

  Bonne recette, facile à faire et qui change de l'ordinaire. Je regrette que la chorizo et la purée ne se mélangent pas du tout.
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  14/20

  Par Severine B.
  20 mars 2015

  Je connaissais une recette similaire à celle-ci. J'ai divisé par 2 car je l'ai fait pour ma fille. Par contre, 1 chorizo ne fait pas 500 grammes mais 250 grammes, sinon c'est énorme et ça baigne dans le gras. Je n'ai pas dû mettre assez de romarin car je ne l'ai pas ressenti.
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  16/20

  Par Laurence D.
  24 avril 2015

  J'ai suivi les commentaires et j'ai mis 250 grammes de chorizo et non 500 grammes comme préconisé dans les ingrédients et c'est largement suffisant. Dans ce genre de recette il est mieux de donner la quantité des pommes de terre en poids car six cela ne veut rien dire elles peuvent être plus ou moins grosses. Le romarin et le thym parfument le mélange purée et chorizo, nous avons bien apprécié.
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  20/20

  Par Joëlle P.
  27 mai 2015

  Recette vraiment excellente. On a adoré. Le chorizo se marrie parfaitement bien avec le thym, le romarin et la purée.
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  20/20

  Par Christiane C.
  22 février 2016

  Parfait, fait avec du chorizo fort. À refaire.
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  14/20

  Par Isabelle D.
  28 décembre 2016

  On n'a pas trop aimé, c'était très fort en chorizo et très gras. Je pense que les proportions sont à améliorer et qu'il faut mélanger le chorizo au bœuf avec de l'oignon et des carottes.
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  7/20

  Par Marina S.
  21 mars 2019

  Nous n'avons pas accroché, il y a beaucoup trop de chorizo par rapport à la quantité de purée. La purée est trop compact et le tout est trop compact.