Graufre légère

Graufre légère - Baheja B.
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DÉCOUVREZ-LES
15
203
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 2 yaourts à la grecque
  • 2 oeufs
  • 100 g de farine
  • 100 g de fécule de mais
  • 70 g de beurre fondu
  • 5-6 càs de sirop d'agave pour la préparation + un peu pour en mettre sur la gaufre au moment de manger

Recette

1.
Faire fondre le beurre.
2.
Battez les jaunes d'oeufs avec le sirop d'agave. Ajoutez le yaourt à la grecque et mélanger, ajoutez le beurre fondu.
3.
Ensuite ajoutez la farine petit à petit tout en mélangeant bien, sans qu'il y ait de grumeaux. Ajoutez enfin la fécule de maïs et mélanger bien pour avoir une pâte bien homogène.
4.
Battre les blancs en neige, puis ajoutez-les délicatement à la pâte. Laissez reposer 40-50 min et faire cuire au gaufrier.
5.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Se mange chaud, verser un peu de sirop d'agave dessus avant de servir. Bon appétit.
 »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Aurelie L.
    14 novembre 2016

    Gaufres qui manquent un peu de croustillant.

    Avis sur le produit :
    Très bon produit.

  • 13/20
    Par Sandrine M.
    17 novembre 2016

    Les gaufres manquent de croustillant et elles sont un peu fades. L'arrière-goût laissé par le yaourt à la grecque n'a pas fait l'unanimité non plus.

    Avis sur le produit :
    Un goût sucré et neutre en limitant les calories. Une bonne alternative au sucre blanc.

  • 18/20
    Par Marina S.
    12 décembre 2016

    Pas très belles d'apparence, plutôt plates, j'ai eu du mal à les faire cuire mais très bonnes en goût.

    Avis sur le produit :
    Un très bon sirop d'agave.

 

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