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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 200 g de poireaux émincés
- 150 g de noix de St Jacques
- 20 cl de crème liquide
- 2 échalotes mixées
- 1 filet huile olive
- Du pili pili
- Sel et poivre
Recette
1.
Faire revenir les poireaux, les échalotes, l'huile d'olive, le sel et le poivre pendant 15 min ou plus.
2.
Ajouter la crème liquide.
3.
Faire revenir 5 min les noix de St Jacques.
4.
Mélanger le tout et ajouter quelques gouttes de pili pili.
5.
Faire gratiner au four pendant 10 min à 200°C.
6.
Bonne dégustation !
