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Temps
Ingrédients
- 4 poireaux
- 500 g de pommes de terre Parmentine
- 1 càs d'huile d'olive
- 60 g de farine
- 40 g de beurre
- 500 g de lait
- 1 càc de sel + poivre
Recette
Suggestions du posteur
de pommes de terre, la cuisson au micro-ondes est très pratique et rapide! »
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Bon gratin qui allie légumes et féculents. La béchamel et le poireau se marient à merveille. Les pommes de terre apportent de la consistance. J'aurais bien aimé trouver un petit goût supplémentaire (du râpé de jambon par exemple et un peu de fromage pour faire gratiner le dessus).
- 16/20
Un bon gratin qui constitue un bon accompagnement et auquel j’aurais volontiers ajouté du fromage râpé sur le dessus, histoire d’apporter un peu plus de gratiné. Un peu d’ail (ou alors de l’échalote) dans les poireaux aurait été également bienvenu pour un peu plus de saveur.
- 16/20
Très bonne recette, facile et rapide. Le poireau et la patate se mélange bien. Idéal pour un repas léger le soir.
J'ajouterai une pointe de muscade dans la béchamel. - 15/20
C'était un peu trop écoeurant avec la béchamel, on ne sentait pas assez les poireaux. Sinon, c'est rapide à préparer.
- 14/20
Un mélange qui marche et qui permet de faire manger des poireaux aux enfants. Ça mériterait d'un peu plus de pep's avec un fromage gratiné ou des épices. C'est idéal pour un soir avec une salade.
- 17/20
Très bon mariage des saveurs, bon équilibre. J'aurais juste aimé ajouter des émincés de poulet et du fromage.
- 16/20
Ce fut un bon gratin. Bon équilibre entre les légumes et bonne quantité de béchamel. La recette a été rapide à réaliser.
- 18/20
Un délicieux gratin mais pas assez de béchamel, j'ai dû en mettre plus. En revanche, je n'ai pas du tout aimé la cuisson des pommes de terre qui sont farineuse et dures.
