Gratin melon framboise

Gratin melon framboise - Sandrine H.
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Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 50 g de poudre d'amandes Juste Bio
  • 250 g de framboise
  • 250 g de melon
  • 60 g de cassonade
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 20 cl de crème liquide
  • Des feuilles de menthe

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C. Dans 4 petits plats à gratin, disposer les fruits coupés en morceaux et saupoudrer de feuilles de menthe.
2.
Dans un saladier, mélanger les jaunes d'œufs avec la cassonade. Ajouter la crème liquide, la poudre d'amandes et bien mélanger. Verser le mélange dans les petits plats sur les fruits.
3.
Cuire 15 min puis 2 à 3 min au grill pour gratiner. Servir tiède.
4.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Si vos fruits sont peu sucrés, saupoudrer de sucre avant de servir. »

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