hot dog de courgette

hot dog de courgette - Jean rené B.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 petites courgettes
  • tranche fine de gruyère
  • moutarde
  • 4 saucisses de strasbourg

Recette

1.
Cuire 4 courgettes entières 10mn à la vapeur. Les couper en deux dans la longueur. Les creuser. Les tartiner de moutarde. Passer 4 saucisses de Strasbourg à la poêle pour les faire un peu griller. Les mettre dans une demie courgette et refermer celle-ci. Parsemer de gruyère. Passer sous le gril du four

Suggestions du posteur

« Recette légère »

Tests et opinions sur la recette

  • 13/20
    Par Laetitia L.
    1 novembre 2012

    C'était bon mais sans plus.
    Ça tenait difficilement en place je pense que cela serait plus pratique de couper et creuser les courgettes avant de les cuire.

  • 20/20
    Par Marina S.
    10 décembre 2012

    Excellent, rien à redire !

  • 18/20
    Par Bernadette S.
    15 avril 2013

    Je connaissais la recette mais je ne mettais pas de moutarde, ça apporte un plus qui n'est pas négligeable. Nous avons aimé, malgré les 15 minutes de cuisson vapeur, mes courgettes manquaient légèrement de cuisson. Plat light pour les personnes au régime.

  • 14/20
    Par Blandine D.
    27 mai 2013

    Une idée originale, mais je pensais que la moutarde cuirait un peu, du coup c'était tres fort. Pour le gratinage, c'était pas évident non plus!

  • 19/20
    Par Gaelle R.
    30 mai 2013

    Recette facile à faire. Cela change des hot-dogs avec le pain et c'est vraiment très bon et moins lourds. On a tous aimé, c'est parfait.

  • 15/20
    Par Caroline R.
    3 juin 2013

    Bon mais sans plus, c'est très facile à faire. Bien pour faire manger des légumes aux enfants.

  • 17/20
    Par Aurélie D.
    7 juin 2013

    Un plat équilibré, simple et bon. Ce n'est pas un grand plat, mais un super plat pour tous les jours. Merci.

  • 19/20
    Par Roseline P.
    10 juin 2013

    Très bon ce hot dog léger. C'est vrai que je craignais que cela soit fade, mais finalement non. J'ai mis une moutarde douce en bonne quantité et sur le dessus du Comté : cela a bien parfumé la courgette, en plus de la saucisse bien sur. Je l'ai servi avec du riz blanc, c'était très bon et équilibré.

  • 14/20
    Par Mélanie V.
    13 juin 2013

    Recette rapide à faire et très light. Le plus de la recette c'est de faire manger des courgettes à toute la famille. J'ai beaucoup aimé aussi la moutarde qui relève bien le goût des saucisses.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    26 juin 2013

    Un hot dog original. La moutarde relève bien le plat. Bonne association des différents ingrédients. La prochaine fois, je diminuerai le temps de cuisson des courgettes car elles avaient du mal à se tenir en forme.

 

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