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Temps
Ingrédients
- 2 oignons
- 1 à 1,5 càs d'huile
- 200 g de riz long grain
- 260 g de poivrons tricolores surgelés ou 1 poivron vert et 1 poivron rouge
- 150 g de mozzarella ou un mélange mozzarella et cheddar
- 300 g de viande hachée
- 1/2 càc de piment de la Jamaïque
- 1 pincée de cannelle
- 1 boîte de tomates concassées (400 g)
- 160 g de crème légère
- Sel et poivre
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Un gratin original, les aliments se marient bien ensemble, le poivron apporte du goût.
- 20/20
Un gratin très complet et excellent. Pas sec du tout avec les tomates concassées.
- 19/20
Très bon gratin du goût.
J'avais peur que ce soit un peu sec mais pas du tout ; même réchauffer. - 18/20
Simple, complet, gourmand, repas parfait pour un soir. Merci du partage.
- 18/20
Un plat très apprécié chez nous, il a eu un grand succès. Le choix des ingrédients est très bien trouvé et les quantités sont bien équilibrées. Le fait d’utiliser du riz permet de changer des pâtes, c’est délicieux et original. Nous avons également bien apprécié la présence de la cannelle et du piment qui parfument et relèvent à la perfection. Une recette à conserver, merci !
- 19/20
Très bon plat complet. Assez rapide et facile à réaliser. C'est relevé et parfumé à la fois. Je cuirai un peu moins le riz la prochaine fois !
- 19/20
Bonne recette.
Le riz n'était pas du tout sec, les poivrons donnent beaucoup de goût et la viande permet d'avoir quelque chose de bien consistant.
Une très bonne surprise.
