Gratin de pommes de terre par Christiane C.

Gratin de pommes de terre - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Accompagnements
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 kg de pommes de terre
  • 40 cl crème liquide
  • 5 gousses d'ail
  • Sel, poivre et muscade
  • 200 g de fromage râpé

Recette

1.
Précuire vos pommes de terre épluchées.
2.
Mixer l'ail.
3.
Mélanger la crème liquide, l'ail, le sel, le poivre et la muscade.
4.
Couper vos pommes de terre en lamelles.
5.
Dans un plat allant au four, mettre une couche de pommes de terre, une couche de fromage râpé, une couche de crème.
6.
Recommencer 3 fois l'opération.
7.
Cuire à 200°C pendant 30 à 40 min selon four.

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Veronique C.
    26 juin 2015

    Très bon gratin. Pas sec et fondant. La muscade relève le goût. Très facile à faire et rapide. Accompagne une viande.

  • 18/20
    Par Vanessa R.
    3 juillet 2015

    Les pommes de terre sont très fondantes. L'ail donne beaucoup de goût et la sauce est bien présentée, c'est agréable. Il y a par contre, un peu trop de gruyère. En temps normal, j'en aurais mis juste au dessus pour gratiner le tout.

  • 18/20
    Par Gaelle M.
    6 juillet 2015

    Très bon gratin plébiscité par mes enfants ! Je n'ai pas précuit les pommes de terre et je n'ai mis "que" 3 gousses d ail. J'ai trouvé ça déjà assez aillé, plus aurait fait trop. Les pommes de terre étaient parfaitement cuites, ni trop ni trop peu! C'est une recette très simple et rapide à faire que je garde dans mon carnet de recettes ! Merci.

  • 16/20
    Par Bénédicte S.
    9 juillet 2015

    Gratin moelleux mais l'ail est un peu trop présent. C'est une bonne recette classique.

  • 17/20
    Par Milvia H.
    15 juillet 2015

    Simple à réaliser et bon. Ça ressemble à un gratin dauphinois mais en plus onctueux grâce à la crème.

  • 20/20
    Par Christiane C.
    20 juillet 2015

    Un gratin très rapide a faire et très gouteux. Tout y est, on dirait un vrai gratin dauphinois.

  • 16/20
    Par Laurence D.
    17 août 2015

    J ai réalisé ce gratin en portion individuelle. Les pommes de terre étaient bien fondantes nous avons cependant trouvé que l ail était trop présent.

  • 20/20
    Par Lynda T.
    18 août 2015

    Nous avons adoré ! Une bonne odeur a envahi la maison et au goût, excellent. Cependant, je préfère cuire directement les pommes de terre au four, l'ail donne un très bon goût. À refaire pour les amateurs d'ail.

  • 17/20
    Par Amandine W.
    21 août 2015

    Un bon gratin, classique mais toujours agréable, nous avons bien aimé.

  • 18/20
    Par Aure B.
    15 février 2016

    Un très bon gratin, proche du gratin dauphinois. On garde et on refera pour un prochain dimanche !

 

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