Gratin de pommes de terre au saumon et chaource

Temps

Ingrédients

• 1 kg de pommes de terre
• 4 tranches de saumon ou fumé
• 1 chaource de 250 g

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Laurence D.
  20 octobre 2014

  Pour être au top il manque juste un tour de moulin à poivre à ce gratin. Nous avons adoré le crémeux apporté par le chaource et le goût du saumon fumé avec les pommes de terre. Une recette plus qu approuvée, merci.
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  12/20

  Par Nadine P.
  20 octobre 2014

  Trop sec. Le fait de mettre les pommes de terre au fond, le fromage ne coule pas et est bloqué par les tranches de saumon. Il faudrait peut-être mettre un peu de crème.
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  18/20

  Par Noémie M.
  20 octobre 2014

  Recette très facile à réaliser et très bonne ! Le saumon et le chaource se marient très bien, nous nous sommes régalés, à refaire !
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  17/20

  Par Stefanie H.
  9 février 2015

  Excellent !!! Une assiette sauvée de justesse... Le fromage est une association divine avec le saumon et les pommes de terre. J'ai juste fait une erreur, j'ai fait une couche de pomme de terre, de saumon et une couche de pomme de terre puis le chaource que j'avais choisi bien coulant.
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  16/20

  Par Celine T.
  8 octobre 2015

  Le Chaource et le Saumon fumé se marient bien ensemble. Le gratin est onctueux.
  Je serais aussi d'avis de mettre un peu de poivre.
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  16/20

  Par Aude M.
  27 avril 2016

  Recette simple et savoureuse, toutefois, même si les saveurs se marient bien, le saumon masque le goût du Chaource, pourtant fort de part sa nature.
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  9/20

  Par Marina S.
  5 avril 2018

  Pas mauvais mais sans plus, trop sec et trop fade. Il faudrait ajouter de la crème fraîche et des herbes. Il n'y a pas assez de saumon dommage.