Croissants saumon ail/fines herbes

Croissants saumon ail/fines herbes - Vanessa B.
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DÉCOUVREZ-LES
19
2010
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pâte feuilletée
  • Saumon fumé (environ 100g)
  • Fromage ail et fines herbes (type boursin)
  • Lait

Recette

1.
Déroulez la pâte feuilletée et tartinez la de fromage ail et fines herbes
2.
Découpez des trinagles dans la pate (j'ai utilisé une roulette à pizza)
3.
Coupez le saumon en lanières et déposez-en sur chaque triangle
4.
Préchauffez le four à 190°
5.
Roulez les croissants en commençant par le côté large et en finissant par la pointe
6.
Badigeonnez de lait les croissants à l'aide d'un pinceau
7.
Enfournez une vingtaine de minutes environ. Surveillez bien car selon les fours ça peut être plus ou moins long

Suggestions du posteur

« Rapide pour un apéro ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Vanessa R.
    23 novembre 2012

    Recette très bien expliquée, simple, rapide !
    Temps de cuisson correct
    Niveau goût : exquis
    Possibilité de les congeler pour un apéro imprévu avec un petit passage au four rapide.

  • 20/20
    Par Gwladys G.
    26 novembre 2012

    Recette rapide et très bonne !! Le saumon et le "boursin" vont très bien ensemble ! Des petits croissants légèrs pour un apéro !!

  • 20/20
    Par Stephanie S.
    28 novembre 2012

    Je connaissais déjà la recette, mais c'est toujours un plaisir de la refaire !
    Un vrai régal ! Je les ai fait un peu plus gros, comme ça on a pu les manger en entrée avec une salade.

  • 19/20
    Par Elodie B.
    29 novembre 2012

    Simple et rapide, un très bon goût!
    Idéal pour l'apéro.

  • 18/20
    Par Christine L.
    3 décembre 2012

    Très bonne recette et j'ai aimé sous forme de croissants.
    Je trouve cela plus moelleux que les palmiers.
    Pour ma part, la cuisson ne dépassait pas 15 minutes.

  • 20/20
    Par Audrey L.
    23 décembre 2012

    Excellente recette. Bonne harmonie entre le fromage ail et fine herbes et le saumon. Je les avais congelé, heureusement, car il me manquait 1photo...

  • 18/20
    Par Aurelie K.
    26 décembre 2012

    Très bonne recette, très simple et rapide à faire. Une recette que je referais souvent pour les apéros.

  • 18/20
    Par Carole F.
    27 décembre 2012

    Hummm, que dire. Un apéro super bon avec ces petites choses.
    Vite fait bien fait.

  • 18/20
    Par Carine K.
    2 janvier 2013

    Très bonne recette et facile à faire. À garder dans mes favoris

  • 18/20
    Par Coraline P.
    12 février 2013

    Parfait, tout est là (sauf un p'tit tour de moulin à poivre).
    Tout le monde a aimé.

 

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