Gratin de pommes de terre au four

Temps

Ingrédients

• 4 à 5 pommes de terre
• 1 rôti de porc ou veau
• 2 à 3 tomates selon leur grosseur
• 20 gr de beurre demi sel
• 2 oignons
• 1 càs de persil
• 2 pincées d'herbes de Provence
• 1 Bouillon cube
• Sel, poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Christiane C.
  18 novembre 2014

  Un plat classique mais tellement bon. Tout est là, beaucoup de saveurs.
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  18/20

  Par Sabrina B.
  27 novembre 2014

  Il manquait juste une chose pour être parfait de la sauce ;) Sinon très bon mélange.
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  13/20

  Par Solen L.
  3 décembre 2014

  Recette agréable. Cependant, je cuirais plutôt la viande à part.
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  17/20

  Par Nancy D.
  11 décembre 2014

  Recette facile à faire, tout cuit en même temps au four. J'ai utilisé une cocotte en fonte, rajouté un peu de bouillon de viande dans le fond (pour ne pas que cela accroche), adapté les ingrédients à ma grande famille ( pommes de terre, tomates, oignons), suivi les étapes comme décrites et cuit pendant 1 heure. Très bon, les tomates sont succulentes (très bon goût), un plat bien assaisonné, complet, pas sec du tout que je referai certainement.
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  16/20

  Par Carine N.
  11 décembre 2014

  Beaucoup de saveurs pour ce plat, le temps cuisson était trop court. J'ai ajouté 15mn, la viande était cuite mais les pommes de terre étaient encore croquantes.
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  14/20

  Par Aure B.
  23 mars 2016

  Une recette complète mais difficile de comprendre le terme de gratin. Il a fallu faire cuire plus de 10 min pour que toutes les pommes de terre soient bien cuites. Les ingrédients vont tous bien ensemble.
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  20/20

  Par Florence T.
  13 juillet 2016

  Très bon et simple, les herbes et les tomates ensoleillent le plat, la cuisson est parfaite !
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  14/20

  Par Claudine O.
  17 novembre 2017

  C'était vraiment trop sec.