20
|
|
Temps
Ingrédients
- 4 poivrons (de différente couleur)
- 1 oignon
- 1 à 2 tomates selon grosseur
- 200 gr de fromage frais de chèvre (genre chavroux)
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- 1 càs de paprika
- 2 càs de basilic
- Huile d'olive, sel et poivre
Recette
Tests et opinions sur la recette
- 13/20
Je ne savais pas à quel moment il fallait ajouter le chèvre, je l'ai mélangé avec les oeufs et la crème. C'était un repas complet pour le soir ou bien une entrée. C'est facile à faire et plutôt rapide. C'est bon mais sans plus.
- 15/20
Gratin original avec un bon goût. J'ai cependant laissé cuire un peu plus longtemps et j'aurais peut être préféré avec un goût de chèvre plus relevé.
- 12/20
Un gratin qui change, mais je n'ai pas accroché avec cette recette. Il y avait trop de chèvre à mon goût et pas assez d'appareil (crème et oeufs) pour recouvrir les poivrons. Je pense qu'il faudrait mélanger le fromage de chèvre avec la crème et les œufs plutôt que de l'émietter sur les poivrons.
- 17/20
Nous avons adoré la recette... nous ne mangeons pas souvent des poivrons, alors d'une part la recette est originale et nous distinguons de très bonnes saveurs. A refaire.
- 12/20
Recette qui ne nous a pas du tout emballé. Il n'y avait pas assez d'appareil, il y avait trop de chèvre et le goût n'était pas au résultat. Une recette que nous n'avons pas apprécié.
- 18/20
Très bon gratin, très bon goût de légumes, je pense que ce serait un peu plus goûteux en ajoutant de l'origan.
Nous avons bien aimé mais le goût de chèvre n'était pas très présent. - 15/20
Très bon mélange de saveurs. Par contre, Le goût de chèvre était un peu trop léger et il y avait beaucoup de jus au fond du plat. Je pense qu'une prochaine fois, je mettrai plutôt de la bûche de chèvre pour un goût plus corsé et j'ajouterai du riz cru aux légumes afin qu'il absorbe le jus. Et en plus le plat sera plus consistant.
