Gratin de poisson aux courgettes tout léger

Temps

Ingrédients

• 2 filets de colin ou un autre poisson blanc (surgelés pour moi)
• 1 à 2 courgettes selon la taille de votre plat et des courgettes
• 1 cuillère à soupe de farine
• 40 cl de lait
• Romarin à votre convenance
• Sel et poivre
• Gruyère râpé (facultatif)

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Emilie B.
  19 mai 2014

  Je n'ai pas mis de gruyère. J'adore les plats comme ça, léger et goûteux. Je me suis régalée. J'ai choisi du dos de cabillaud.
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  8/20

  Par Katia P.
  20 mai 2014

  Désolée mais on n'a vraiment pas aimé. Manque de goût et surtout les courgettes n'étaient pas cuites au bout du temps de cuisson indiqué. J'ai pourtant suivi les instructions à la lettre...
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  18/20

  Par Nathalie G.
  24 mai 2014

  Un gratin léger et rapide ! La béchamel sans beurre est top et relevé grâce au romarin et en plus on peut s'offrir le luxe d'un peu d'emmental râpé pour une gourmandise sans culpabilité ! Plat à décliner à satiété avec d'autres poisson et d'autres légumes ! Merci infiniment pour cette idée !
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  6/20

  Par Marina S.
  24 mai 2014

  Nous n'avons pas du tout accroché, c'était très fade, sans goût.
  La béchamel n'était pas bonne, elle n'avait aucun goût.
  
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  16/20

  Par Pascale C.
  25 mai 2014

  C'était bon mais ça aurait mérité un petit peu plus de pep's ! J'aurais bien vu de la moutarde ajouté à la sauce béchamel ou des oignons... Contrairement aux autres testeuses, mes courgettes ont bien cuits et j'avais pourtant fait un gros plat, j'ai laissé 5 mn de plus et c'était bien. Mais tout le monde s'est régalé, c'est le principal. Servi avec des pommes noisettes.
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  12/20

  Par Isabelle K.
  11 juin 2014

  Recette intéressante, le romarin était une très bonne idée mais il n’a pas réussi à lui tout seul à égayer ce plat. Pourtant la recette est vraiment rapide et légère mais il lui manque le petit quelque chose qui accroche le palais sans alourdir. Je réessayerai cette recette une prochaine fois en mettant de l’ail écrasé au fond du plat et surtout de la noix de muscade dans la béchamel.
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  14/20

  Par Marlène C.
  25 juin 2014

  C'est une bonne idée de recette. Il est vrai que nous avons trouvé la béchamel un peu fade sans beurre, la prochaine fois, je rajouterai peut être un peu de noix de muscade.
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  16/20

  Par Nathalie O.
  6 août 2014

  Facile et rapide. J'aime cette sauce blanche légère et bien aromatisée. Dommage, les courgettes ont rejeté beaucoup d'eau, du coup, il y avait beaucoup de liquide dans le plat mais c'est une bonne association, gouteuse et diététique.
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  14/20

  Par Marion L.
  25 avril 2016

  C'est un bon plat de régime même si je suis pas fan de la béchamel sans beurre (mais bon, faut savoir se qu'on veut).
  Le romarin apporte un petit goût d'été très agréable.
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  16/20

  Par Veronique C.
  29 avril 2016

  Bon gratin
  Il manque un peu d'épices pour plus de Pep's.