Dauphinois de courgettes

Temps

Ingrédients

• 1 grosse courgette ou 2 petites
• 4 pommes de terre
• 100 g de lardons aiguillettes
• 2 oeufs
• 1/4 l de lait
• Gruyère râpé
• Huile, sel, poivre, muscade

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Magali G.
  21 octobre 2013

  C'est facile à faire, les légumes sont bien cuis, mais il manque du gout. Je pense que la prochaine fois je les ferais poêler avant de les mettre en gratin.
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  18/20

  Par Christiane C.
  21 octobre 2013

  Bonne association, un gratin bien copieux et complet. Bien épicé. À refaire.
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  18/20

  Par Laurence D.
  24 octobre 2013

  Un gratin qui change avec la présence des courgettes et de l'appareil à base d œufs et de lait, j'ai plutôt l habitude de faire à la crème. Une recette testée et approuvée, merci.
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  15/20

  Par Virginie G.
  25 octobre 2013

  Gratin moelleux bien gratiné mais manque de goût, il faudrait mettre un peu d'oignons. Bon pour un repas du soir avec une salade verte.
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  18/20

  Par Sylvie D.
  29 octobre 2013

  Excellente association pommes de terre/courgette et appareil ... J'ai dû prolonger la cuisson de 10 minutes.
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  15/20

  Par Monia L.
  30 octobre 2013

  Cette recette est simple, facile à préparer. C'est très copieux et l'avantage est que ça ne prend pas beaucoup de temps (hormis la cuisson évidemment).
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  17/20

  Par Angéline R.
  14 novembre 2013

  Très bonne association de la courgette et des pommes de terre. Par ailleurs, j'ai trouvé qu'il manquait des courgettes, c'est dommage. J'ai l'habitude d'utiliser de la crème pour faire un gratin et cette recette a permis de changer le goût du gratin.
  La photo a été prise à temps, mais le plat avait déjà été commencé...
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  14/20

  Par Marina S.
  18 novembre 2013

  Bien apprécié à la maison, même par les enfants, moi je n'accroche pas de trop, j'ai trouvé ça fade et je pense qu'il faudrait mettre 200g de lardons.
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  16/20

  Par Vanessa B.
  20 décembre 2013

  Très bon gratin, la courgette apporte un peu de légèreté aux gratins, c'est délicieux.
  Manque un peu de crème à mon goût.
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  16/20

  Par Ourilie G.
  2 mars 2014

  C'est bon, mais déséquilibré en goût : je trouve qu'il y a trop de pommes de terre, pas assez de courgettes (pour un gratin dit "de courgettes"!). Je rajouterais aussi plus de lardons, et de l'ail ou des oignons pour un côté plus goûteux. Mais la base est intéressante, juste à améliorer !