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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 300 g de poireaux
- 4 càs d'huile d'olive Toscoro
- 1 pot de saucisses merguez Jean Caby
- 1 oignon mixé
- Sel et poivre
- Crème liquide
Recette
1.
Faire revenir les oignons et les poireaux dans l'huile Toscoro.
2.
Ajouter les saucisses Jean Caby coupées en rondelles.
3.
Ajouter le sel et le poivre.
4.
Ajouter la crème liquide.
5.
Servir pour accompagner une viande.
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Au début je ne comprends pas ce que les merguez font dans cette recette, car le gratin peut être en accompagnement d'une viande, mais en fait elles apportent du goût.
On peut même mettre plus de saucisses merguez et en faire un plat. - 16/20
C'est très bon mais n'est pas un gratin selon moi mais une poêlée de poireaux aux merguez !
En revanche, il faudrait mettre beaucoup plus de poireaux (1Kg par ex) car on a plus l'impression de manger de la viande que des légumes. Accompagné de pâtes et de merguez grillées.
