Gratin de pâtisson et pomme de terre

gratin de pâtisson et pomme de terre

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Note sur 20

16.5

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12
20

Accompagnements

Facile

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : De 15 à 30 minutes

2 pers

Éplucher les pommes de terre et les pâtissons. Les couper en gros dès. Les cuire 20 min à la vapeur.

Déposer dans un plat allant au four, les pâtissons par dessus. Saler, poivrer au moulin. Saupoudrer d'émentale rapée

Passer une dizaine de minutes sous le grill du four, pour faire gratiner le fromage.

« J'ai utilisé différentes variétés de pomme de terre (rouge de Flandres et vitelotte) pour donner un peu de couleur »

11/20
Par Marion P.
29 septembre 2014
Recette très facile et rapide à faire, mais j'ai trouvé le résultat un peu fade, manque d'aromates, et de beurre peut être, je referai à ma façon.
13/20
Par Marina S.
17 décembre 2014
Un plat pas tellement apprécié à la maison. Moi j'ai trouvé ça bon mais trop sec, il faudrait ajouter de la crème et plus de gruyère.