Gratin de pâtes aux brocolis et fromage à raclette

Temps

Ingrédients

• 300 gr de pâtes courtes
• 400 gr de fleurettes de brocolis
• 200 gr de jambon en bloc
• 25 gr de beurre
• 30 cl de lait
• 25 gr de farine
• 6 tranches de fromage à raclette
• sel, poivre, muscade

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Patricia R.
  23 octobre 2012

  Le gratin avec les brocolis et le fromage à raclette est un plat qui a plu !! Même aux enfants.
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  15/20

  Par Veronique C.
  24 octobre 2012

  Plat très bon, toute la famille a participé au vote. La prochaine fois que je refait le plat je mets plus de béchamel et de la raclette car je n'en avais pas.
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  15/20

  Par Sophie A.
  25 octobre 2012

  Gratin simple mais très bon.. le brocolis ajoute un bon goût au plat.
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  14/20

  Par Julie E.
  27 octobre 2012

  Simple, bon et rapide, tout ce que j'aime !
  En revanche un peu sec, problème de proportions, il faudrait un peu plus de bechamel et j'ai dû rajouter du fromage à raclette sur le dessus !
  Le mélange brocolis/pâtes est agréable, cela permet de manger des légumes.
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  18/20

  Par Agnès L.
  30 octobre 2012

  Excellent et pas lourd, les loulous ont adoré et moi aussi !
  Et on peut le refaire en associant les pâtes à un autre légume !
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  20/20

  Par Isabelle H.
  31 octobre 2012

  Ah ben mes fils qui me demandaient quand est ce que j'allais faire des brocolis depuis que leur tonton leur en a fait ! Là c'est trop top ! Ils ont tout mangé ! Merci mille fois pour cette recette, simple en plus !!
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  17/20

  Par Emilie G.
  1 novembre 2012

  Très bonne idée, les légumes dans le gratin de pâtes !
  À refaire mais j'épicerai plus ma béchamel.
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  17/20

  Par Edith J.
  1 novembre 2012

  Excellente recette. Tout le monde a aimé. Repas complet et les enfants ont demandé quand est-ce qu'on refait cette recette !!!
  Mais la prochaine, je vais essayer de faire ma béchamel un peu plus liquide, se sera encore meilleure.
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  18/20

  Par Marie-pierre L.
  1 novembre 2012

  Plat complet. Vraiment très bon avec la béchamel à la raclette. C'est un plat que je referai.
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  17/20

  Par Catherine S.
  23 novembre 2012

  Ce qui est bien quand on teste en dernier c'est que l'on peut s'inspirer des commentaires des premiers testeurs !!
  Alors pour éviter que ce soit trop sec, j'ai dilué la béchamel avec une brique de 20cl de crème fraîche liquide à 15 %, mon gratin n'était donc pas sec du tout
  J'ai dû ajouter également du fromage pour recouvrir l'ensemble du plat.
  Au final, ce gratin était vraiment très bon.