Gratin de pâtes au chèvre

17
20

Plat principal

Facile

Temps

Préparation : De 15 à 30 minutes

Cuisson : De 15 à 30 minutes

6 pers

Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.

Émincer l'oignon. Le faire revenir à la poêle avec un peu d'huile.

Couper en petits cubes les cervelas. Les faire revenir avec l'oignon.

Mélanger la crème et les oeufs battus, saler et poivrer, ajouter de la persillade.

Dans un plat à gratin mélanger les pâtes et le mélange cervelas et oignons. Y ajouter le fromage de chèvre coupé en petits cubes.

Verser le mélange crème et oeuf.

Saupoudrer de fromage râpé et enfourner environ 30 minutes à 180°C.

Bonne dégustation !

« Une découverte grâce à Lustucru. Des pâtes très bonnes en goût ! »

20/20
Par Patricia L.
26 mai 2016
Un délice tous les ingrédients se trouvent dans le frigo et pourtant la recette est originale. J'ai adoré bravo. À refaire.
17/20
Par Isabelle H.
26 mai 2016
Association chèvre cervelas, tip-top, seul bémol beaucoup trop de cervelas pour 250 g de pâtes ! Merci.
16/20
Par Laurence D.
8 juin 2016
Un bon gratin, mais il y a vraiment beaucoup trop de cervelas par rapport à la quantité de pâtes et de chèvre. D'ailleurs on ne sent quasiment pas le chèvre.
16/20
Par Olivia L.
27 juin 2016
Bon gratin dans l'ensemble mais trop de cervelas par rapport à la quantité de pâtes, 2 cervelas auraient suffi ! Le chèvre apporte un petit plus, je ne vois pas trop l'intérêt d'ajouter un appareil à base d'oeufs et de crème car je trouve ce gratin déjà copieux à lui tout seul.
Avis sur le produit :
Très bonnes pâtes, fermes après cuisson, leur forme aide la sauce à bien s'enrober.
14/20
Par Isabelle D.
24 août 2016
On ne sentait pas le fromage de chèvre et nous n'avons pas aimé la consistance qui ressemblait à celle d'un flan, surement dû aux oeufs. À refaire sans oeufs et en mettant d'avantage de chèvre.