Gratin de légumes par Véronique R.

Temps

Ingrédients

• *2 courgettes
• *2 carottes
• *1 petit oignon
• *300ml de lait
• *1 cs de farine
• *poivre et sel
• * 200 gr de gruyére rapée ou moins
• des lardons fumées 100 gr (facultatif mais donne + de goût) ou du bacon coupés en fines laniére
• *2 œufs

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Alexandra R.
  13 octobre 2012

  Très bon, facile à préparer.
  Pas assez de courgettes, donc j'ai ajouté 2 pommes de terres et je n'ai pas mis de lardons.
  Idéale comme plat pour accompagner une viande.
  (ajout de 10 minutes de cuisson car grand plat)
  A refaire sans hésiter.
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  16/20

  Par Christiane C.
  14 octobre 2012

  Très bon. Rapide à préparer.
  Nous avons aimé.
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  18/20

  Par Nathalie G.
  14 octobre 2012

  On a adoré ! Ma fille, végétarienne a trouvé son bonheur dans son assiette ! A refaire. N'ayant pas mis de lardons, la prochaine fois, j'ajouterai un peu de poudre "barbecue".
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  14/20

  Par Anne-sophie P.
  15 octobre 2012

  Gratin de légumes... mais il n'y a que des carottes et des courgettes en petite quantités !
  Je n'ai pas mixé, je n'en vois pas l'intérêt.
  J'ai complété avec d'autre légumes.
  Effectivement, il faut bien assaisonner, mais ça, c'est indiqué !
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  13/20

  Par Karen B.
  18 octobre 2012

  Pas mal du tout mais un petit peu fade.
  Il manque un petit quelque chose pour relever.
  C'est un bon moyen d'écouler les légumes
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  14/20

  Par Murielle C.
  23 octobre 2012

  Bon gratin de légumes mais je suis d'accord avec Karen il faudrait un petit quelque chose pour relever le tout...
  J'ai mixé les légumes au thermomix, rapide et facile à préparer.
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  17/20

  Par Sandrine L.
  24 octobre 2012

  Bon gratin, fait ce soir au dîner avec une salade verte... cependant je trouve qu'il manque un féculent ! J'ai dû le faire cuire un peu plus que prévu dans la recette sinon les légumes étaient encore al dente. Bon moyen de faire manger des légumes aux enfants.
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  14/20

  Par Laurence D.
  24 octobre 2012

  Une façon originale de manger des légumes.. Merci pour cette recette.
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  14/20

  Par Aurélia A.
  24 octobre 2012

  J'ai utilisé l'huile à la carotte sauvage reçue en cadeau. J'ai aimé la rapidité de la recette, j'ai mixé les légumes avec le thermomix ; Il est vrai que c'est fade donc la prochaine fois je pense que je rajouterai du piment d'espelette, une cuillère à café de purée d'ail ( reçu en cadeau aussi ) et peut-être quelques dés de tomates. J'avais mis des lardons ; c'est un repas qui sera refait régulièrement à la maison car les enfants ont adorés également !
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  15/20

  Par Ourilie G.
  4 mars 2013

  J'ai utilisé des lardons et je pense avoir bien fait, car sans cela le plat aurait été très fade! Du coup le plat est bon, mais pas transcendant! La prochaine fois que remettrai des lardons, et du piment en plus!