Gratin de courgettes à la viande

Temps

Ingrédients

• 1 steack haché
• 220 g de riz cru
• Gruyère râpé (environ 100 g)
• 5 chipolatas
• 2 courgettes
• 5 ou 6 champignons de Paris
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• Jus de citron
• Sel, poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Nadine P.
  17 juin 2014

  Très bon gratin, mais c'est dommage, je ne connaissais pas la quantité de crème, j'ai ajouté 25 cl et c'était suffisant.
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  16/20

  Par Christiane C.
  17 juin 2014

  Dans la liste d'ingrédients, la crème n'est pas notée (donc pas sur ma photo d'ingrédients, je l'ai rajoutée après)
  Bon gratin, bien complet, j'aurais rajouté du piment (à mon goût).
  Servi avec une salade.
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  19/20

  Par Isabelle K.
  25 juin 2014

  La crème fraîche ? Je l’ai également ajoutée sur la photo finale car elle n’apparaissait pas dans la liste d'ingrédients et donc pas sur la 1ère photo... du coup, ne sachant pas la quantité, j’en ai mis 20 cl. Il n’empêche que ce gratin est vraiment délicieux ! Il est complet et plein de saveur. Les enfants ont énormément apprécié ! Il ne manquait pour moi à ce gratin que quelques herbes de Provence pour être vraiment parfait.
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  19/20

  Par Marina S.
  21 juillet 2014

  C'était extra, nous avons adoré.
  Mais pas assez de courgettes à mon goût.
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  17/20

  Par Valérie K.
  30 juillet 2014

  C'était un plat bien complet et bien épicé. La prochaine, je rajouterai un peu plus de courgettes et je mettrai des merguez à la place des chipolatas pour varier les saveurs du plat.
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  15/20

  Par Anne-sophie M.
  23 août 2014

  C'est bon. Cela manque de courgettes à mon goût. Oubli du fromage râpé sur la photo des ingrédients mais il se voit sur la photo du gratin... ;-)
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  14/20

  Par Floriane M.
  25 août 2014

  Très copieux ! J'ai improvisé sur la quantité de crème fraîche (j'ai mis 3càs de crème épaisse) et sur la quantité de jus de citron (j'en ai trop mis). J'ai dû rajouter du gruyère sur le dessus à la fin de la recette car j'avais tout mis dans le plat en même temps que la crème et le riz, j'ai mis sel et poivre au même moment. C'était bon.
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  16/20

  Par Nathalie O.
  6 octobre 2014

  Plat complet, facile à faire. J'ai trouvé un peu fade, j'aurai bien ajouté un peu d'herbes ou d'épices.
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  17/20

  Par Katia P.
  8 octobre 2014

  Gratin vraiment bon, très goûteux. Bon choix des ingrédients et les chipolatas apportent un vrai plus à la recette. A refaire.
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  17/20

  Par Joëlle P.
  23 mars 2015

  Très bonne recette. Les chipolatas apportent beaucoup de goût à l'ensemble. Par contre, je ne vois pas l'intérêt du steak haché qui se sent à peine par rapport aux chipolatas. J'ai oublié la crème sur la photo car elle n'était pas précisée dans la liste des ingrédients.