Gratin de courgettes à la crème

Gratin de courgettes à la crème - Christelle C.
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Recette proposée par
1 recette testée
20 recettes postées
Recette proposée lors du challenge Crèùe fraîche ENVIA de Lidl
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 grosse courgette
  • 50 cl crème fraîche épaisse Envia
  • Ail en poudre
  • 250 g de gruyère
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre

Recette

1.
Couper la courgette en petits morceaux.
2.
Râper le gruyère.
3.
Huiler un plat, saupoudrer le fond du plat d'ail en poudre.
4.
Etaler les morceaux de courgettes dans le fond du plat.
5.
Mélanger la crème, le gruyère râpé, l'ail, le sel et le sel.
6.
Etaler ce mélange sur les courgettes.
7.
Passer au four 30 minutes à 180°C, thermostat 6.
8.
Servir chaud, bon appétit !

Suggestions du posteur

« Vous pouvez ajouter des tomates si ça vous dit ou ajouter de la viande hâché. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Veronique C.
    4 août 2016

    Un très bon gratin de courgettes, simple à faire. La prochaine fois, j'ajouterai du jambon ou autre pour un repas complet pour un soir.

    Avis sur le produit :
    Très bonne crème.

  • 16/20
    Par Christiane C.
    4 août 2016

    Le plat est bon, j'aurais mis de l'ail frais pour plus de saveur et du jambon ou des lardons pour un plat plus complet.

    Avis sur le produit :
    Une crème bien onctueuse.

  • 17/20
    Par Vanessa R.
    5 août 2016

    Erreur ou pas les 250 g de gruyère râpé ? C'est énorme, la moitié aurais suffi, nous avons trouvé ça écoeurant et pourtant ce gratin est simple et vraiment excellent, cela dû à l'ail. La crème est resté sur le dessus car elle est épaisse mais les courgettes étaient bien cuites, juste croquante. À refaire.

  • 12/20
    Par Bénédicte S.
    9 août 2016

    Trop de crème et trop de gruyère. Une recette beaucoup trop grasse. À améliorer.

    Avis sur le produit :
    Un bon produit, que j'utilise très régulièrement.

  • 15/20
    Par Lucie O.
    11 août 2016

    Résultat mitigé : le gratin était assez liquide malgré la précuisson et trop riche. La quantité de gruyère est particulièrement énorme.

    Avis sur le produit :
    Une très bonne crème. Un produit que j'utilise régulièrement.

  • 12/20
    Par Christiane C.
    23 août 2016

    Bonne idée, les quantités de crème et de fromage râpé sont à revoir, 1/2 litre de crème et 250 g de fromage pour une courgette c'est énorme. Recette trop grasse.

    Avis sur le produit :
    Une crème de qualité comme tous les produits Lidl.

  • 16/20
    Par Olivia L.
    24 août 2016

    Un bon gratin de courgettes, j'ai ajouté des tomates comme suggéré, c'était bon mais je trouve les quantités de crème et de fromage trop élevées, l'ail relève un peu.

    Avis sur le produit :
    Excellente crème fraîche, douce et onctueuse.

  • 18/20
    Par Sandrine H.
    29 septembre 2016

    Un bon gratin tout simple, le fromage donne beaucoup de gourmandise à ce gratin. J'ai ajouté des tomates dessus, cela A permis de moins le dessécher. À refaire.

    Avis sur le produit :
    Une bonne crème.

  • 12/20
    Par Marina S.
    10 octobre 2016

    Pas mauvais mais sans plus, très fade, les courgettes restent un peu dures. Je pense qu'il faudrait ajouter des herbes. Je n'ai pas pu mettre autant de gruyère, il y en avait beaucoup trop dans la crème fraîche, j'en ai mis que 150/180g et c'était déjà trop.

    Avis sur le produit :
    Très bonne crème que j'utilise quotidiennement.

  • 15/20
    Par Isabelle K.
    10 janvier 2017

    Cette recette est délicieuse, à partir du moment où on modifie la quantité des ingrédients. ½ de crème pour
    1 courgette parait très démesuré. Le plat est prévu pour 2… Quand on le prépare pour 4 cela fait 500 g de fromage et 1 l de crème fraiche ! Pour que ce soit moins écœurant ces 2 ingrédients doivent être divisés. Cela éviterait aussi que les morceaux de courgette ne se perdent dans la crème. Une recette à refaire très volontiers avec des quantités à revoir.

    Avis sur le produit :
    Une crème que j’aime beaucoup cuisiner. Elle a un très bon goût, elle est bien onctueuse et très douce.

 

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