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Temps
Ingrédients
- 1 chou fleur (environ 1kg)
- 8 pommes de terre moyennes (environ 800 g)
- 200 g de lardons fumés
- 5 tranches de jambon cru
- 50 cl de béchamel (toute prête ou maison)
- 100 g de gruyère
- poivre
- 1 cuillère à café rase de muscade en poudre
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Je connaissais, mais sans le jambon et les lardons qui apportent un goût supplémentaire, c'est vrai !
Encore un bon plat complet familial du soir, qui fait manger des légumes ! - 15/20
Un bon moyen de faire passer le chou fleur pour ceux qui n'aiment pas trop !
- 16/20
Recette simple, le jambon cru dedans n'a pas plu à tout le monde.
Béchamel maison pour moi.
- 15/20
Recette très simple et rapide, une bonne idée pour accommoder le chou fleur !! La prochaine fois je mettrai du bacon ou des allumettes de jambon ou lardons plutôt que des lardons.
- 14/20
Recette très simple, par contre j'ai trouvé que le plat était trop salé avec les lardons fumés et le jambon cru, j'ai trouvé qu'il y avait un peu trop de pommes de terre et pas assez de béchamel à mon goût. J'aurais également aimé avoir la recette de la béchamel.
- 17/20
L'ajout des lardons et du jambon transforme totalement ce plat et lui donne un goût extra. À refaire.
- 16/20
Bon plat de saison....
Même les enfants en mange.
L'association pomme de terre/choux/viande est excellente.
- 15/20
Un plat consistant généreux, qui se suffit à lui même..Je l'ai servi avec des aiguillettes...j'aurais pas du..seul bémol peut être un peu trop de pommes de terre pour nous..J'en mettrai moins..et pour ma part ne pas saler car le jambon rends beaucoup de sel en cuisant..
