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Temps
Ingrédients
- 1 chou-fleur
- 3 grosses pommes de terre
- 300 g de fromage à raclette en tranches
- Noix de muscade
- 20 cl de crème fraîche
- 1 oignon (ou 60 g d'oignons surgelés)
- 2 càs d'huile d'olive
- Sel et poivre
- Lardons (facultatif)
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Un gratin de chou fleur bien gourmand avec la raclette.
J'ai choisi de mettre des lardons.
Le goût était bien bon. - 18/20
Très bon gratin de chou fleur avec du goût. Très simple à préparer.
- 20/20
Un délicieux gratin mais il manque un peu de crème fraîche à mon goût !
- 17/20
Bon plat avec beaucoup de goût grâce au fromage à raclette. En revanche, c'était très gras je pense qu'il ne faut pas mettre de crème le fromage suffit.
- 19/20
Un pur régal ! C'est un plat équilibré et complet, qui change du gratin classique de chou-fleur/béchamel. Comme conseillé, j'ai rajouté des lardons pour ne pas avoir à préparer autre chose. Même les enfants, qui rechignent pourtant dès que l'on parle de chou-fleur, se sont resservi !
- 18/20
Bonne recette. Peut-être un peu trop de pommes de terre à mon goût. J'avais mis des lardons et nous avons beaucoup apprécié mais sans, je pense que ça aurait été un peu fade.
- 18/20
Bon plat complet avec les lardons et la raclette. Nous avons adoré.
- 18/20
"Trop bon" comme dirait mes enfants, ça change du traditionnel gratin de chou-fleur à la béchamel !
- 18/20
J'ai utilisé du fromage à raclette au poivre et mis des lardons, c'était très savoureux.
- 18/20
Un très bon gratin d’hiver. L’ajout des oignons revenus est une excellente idée qui apporte beaucoup de saveurs. Je n’ai pas mis les lardons car j’ai trouvé que le gratin était déjà assez riche. Je l’ai servi avec une salade verte et nous nous sommes vraiment régalés. Merci !
