Gratin de carottes et oignons

Temps

Ingrédients

• 600 g de carottes
• 2 oignons
• 20 cl de lait de coco
• 20 g de beurre
• 60 g de gruyère râpé
• Sel, poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  16/20

  Par Christiane C.
  14 mars 2016

  Le gingembre n'est pas mis dans la liste des ingrédients, donc pas sur la photo mais je l'ai mis dans la recette. La cuisson au lait de coco change, ça apporte un goût sympa mais les avis sont partagés.
• • 
  • 
  12/20

  Par Christiane C.
  14 mars 2016

  Une bonne idée de recette, hélas ça manque de sauce et le tout est vraiment très fade.
• • 
  • 
  15/20

  Par Isabelle K.
  23 mars 2016

  Un bon petit accompagnement, tout simple et qui change. Le gingembre est sur la photo mais pas dans la liste des ingrédients, ainsi que le persil qui se trouve lui aussi sur la photo mais qui n’apparait pas dans le déroulé de la recette. Mis à part cela, nous avons trouvé que le mélange des saveurs était plutôt réussi. Le mariage du gingembre et de la noix de coco est une valeur sûre qui donne du relief aux carottes.
• • 
  • 
  17/20

  Par Elodie P.
  23 mars 2016

  J'ai bien aimé ce gratin doucement et agréablement parfumé par le lait de coco. Je n'avais pas vu qu'il fallait du gingembre et n'en avait pas alors j'ai mis du 4 épices. J'ai eu assez de sauce puisque j' ai laissé cuire doucement. S'il y avait un reproche à faire c'est que c'est un peu gras, je ne m'y attendais pas !
• • 
  • 
  18/20

  Par Muriel M.
  25 mars 2016

  Merci aux commentaires précédents qui m'ont permis de ne pas oublier le gingembre sur la photo !
  Nous avons bien aimé cette recette qui renouvelle la cuisson des carottes. La sauce est liée et enrobe bien les morceaux de carottes. La présentation individuelle est très sympa pour un plateau TV !
• • 
  • 
  18/20

  Par Claudia M.
  12 juin 2016

  Très bonne recette, simple et rapide. Grâce aux commentaires, j'ai pas oublié le gingembre. Le lait de coco apporte une touche "des îles" à l'accompagnement, qui a été très appréciée.
  Par contre, je n'avais plus de sauce à la cuisson, j'ai donc réduit le temps des carottes, parce qu'elles commençaient à griller fortement.
• • 
  • 
  18/20

  Par Veronique C.
  12 décembre 2017

  Nous avons adoré, du goût.
  Le lait de coco et le gingembre donnent un bon goût.
• • 
  • 
  14/20

  Par Nathalie O.
  7 février 2019

  Bon temps de cuisson : les carottes sont bien tendres.
  Carottes/ oignons /coco /curry ça matche bien par contre je n'ai pas du tout apprécié le gruyère qui ne s'accorde pas avec ces saveurs un peu indiennes. C'est dommage.