Gratin de carottes au curry

Temps

Ingrédients

• 500 g de carottes
• 2 càc de curry
• 30 g beurre
• 50 cl lait
• 2 càs de farine
• 2 x 70 g de gruyère râpé
• Sel

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Veronique C.
  7 février 2018

  Bon gratin.
  Le curry relève bien.
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  19/20

  Par Hélène D.
  22 février 2018

  Délicieux gratin, le curry apporte une touche d'originalité qui est la bienvenue pour ce classique. Par contre, nous avons trouvé qu'il y avait beaucoup trop de sauce (ou pas assez de carottes !). Merci pour cette recette.
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  16/20

  Par Valérie K.
  22 février 2018

  Un bon gratin avec la saveur du curry. Bonne consistance de la sauce.
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  18/20

  Par Aure B.
  22 février 2018

  Bon gratin rapide à préparer. On sent bien le curry.
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  18/20

  Par Olivia L.
  1 mars 2018

  Très bon gratin de carottes, le curry se marie parfaitement bien aux carottes, bon temps de cuisson, la prochaine fois je mettrai un bouillon de légumes dans l'eau de cuisson des carottes et pourquoi ne pas ajouter des céréales genre boulgour ou quinoa dans le gratin pour en faire un plat complet ? Je tenterai.
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  14/20

  Par Vanessa R.
  6 mars 2018

  Bon mais sans plus, simple et rapide. Ce gratin a été mangé mais personne ne s'est resservi.
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  17/20

  Par Virginie M.
  28 octobre 2019

  Très agréablement surpris. Recette qui change des carottes à la crème. On a bien apprécié cette recette.
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  14/20

  Par Isabelle E.
  23 mars 2020

  Beaucoup trop de sauce dans ce gratin par rapport à la quantité de carottes. Du coup nous avons moyennement aimé. De plus il a fallu une cuisson de 25 minutes pour que ce gratin soit bien gratiné sur le dessus. A refaire mais avec beaucoup plus de carottes et beaucoup moins de sauce.