Gratin de boulettes et pâtes

Gratin de boulettes et pâtes - Christiane C.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
3125 recettes testées
1112 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21305 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
18
202
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • Une quinzaine de boulettes de boeuf
  • 6 tomates
  • 2 courgettes
  • 500 g de nouilles
  • 1 càs de concentré de tomate dilué dans un bol d'eau
  • 1 càc de basilic
  • 1 càc d'herbes de Provence
  • 1 pincée de piment de Cayenne
  • 2 échalotes
  • 2 gousses d'ail
  • Huile d'olive
  • 200 g de parmesan
  • Sel et poivre

Recette

1.
Faire revenir les échalotes hachées, l'ail haché, les courgettes coupées en dés dans de l'huile d'olive. Ajouter les dés de tomates, le sel, le poivre, les herbes de Provence, le piment de Cayenne, le basilic, le concentré de tomate avec de l'eau. Bien mélanger et vérifier l'assaisonnement.
2.
Cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet. Cuire les boulettes dans une poêle.
3.
Dans un plat à gratin, verser les nouilles, les boulettes, les légumes, le parmesan. Cuire 10 min (plus ou moins selon votre four).
4.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Marina S.
    27 septembre 2018

    Un délicieux gratin, nous avons adoré!

  • 16/20
    Par Isabelle K.
    2 juillet 2019

    Un bon gratin avec du goût et bien garni. La recette est facile, le mariage des ingrédients bien équilibré. Sauf peut-être pour le parmesan qui est en trop grande quantité à mon avis, et bien trop salé. La prochaine fois, je n'en mettrai que la moitié et compléterai par de la mozzarella pour apporter du moelleux.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !