La croziflette

La croziflette - Méline D.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
166 recettes testées
18 recettes postées
Son mot en +
« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »
Déjà 21305 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 300g de crozets
  • 3 tranches de jambon cru
  • 10cl de crème
  • 3/4 d'un reblochon
  • 1 oignon

Recette

1.
Faire cuire les crozets 15 mn dans de l'eau bouillante.
2.
Pendant ce temps, faire revenir l'oignon à la poêle jusqu'à ce qu'il soit doré.
3.
Couper le jambon cru en lanières.
4.
Une fois les crozets cuits, les mettre au fond d'un plat. Ajouter la crème dessus.
5.
Ajouter les lanières de jambon, puis l'oignon.
6.
Recouvrir du reblochon coupé en petits morceaux.
7.
Mettre au four 5-10mn à 180° jusqu'à ce que le reblochon soit bien fondu.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Nadia F.
    6 décembre 2012

    Recette un peu calorique pour moi sinon le reste de la famille a adoré et à refaire.

  • 14/20
    Par Stéphanie G.
    7 décembre 2012

    Facile à réaliser et bon. Les enfants ont adoré, les parents moins ! Je n'ai pas salé à cause du jambon cru et au final c'était fade malgré le reblochon et les oignons. En salant dans l'assiette, ca passe.

  • 15/20
    Par Frederique V.
    11 décembre 2012

    J'ai pour habitude de faire une croziflette aux lardons et d'ajouter un peu de vin blanc dans la crème, du coup nous avons trouvé que cela manquait un peu de goût, même si c'était loin d'être mauvais.

  • 17/20
    Par Muriel M.
    18 décembre 2012

    Très bon plat du soir après une froide journée (le crozet est bien plus calorique que la pomme de terre!). Il faudra que je trouve un meilleur réglage de mon four pour que le fromage reste plus coulant.

  • 16/20
    Par Clarisse T.
    19 décembre 2012

    Bonne recette, la croziflette est à peine un peu trop sèche.

  • 16/20
    Par Delphine D.
    6 janvier 2013

    Très bonne recette. Je préfère malgré tout, la faire avec des lardons.

  • 14/20
    Par Isabelle H.
    10 janvier 2013

    J'ai l'habitude d'en faire, mais je préfère avec des lardons, le jambon ne donne pas beaucoup de goût.

  • 19/20
    Par Laetitia G.
    5 février 2013

    La croziflette j'adore, avec les crozets et le reblochon ramenés directement de Savoie c'était super bon!!!
    Simple et rapide à préparer pour un super résultat.

  • 11/20
    Par Cathy B.
    11 février 2013

    Alors je ne connaissais pas la croziflette, j'étais sur qu'on allait aimé et bizarement non. On a mangé, c'était pas mauvais mais fade, j'essaierai avec du vin blanc et des lardons comme certaines on dit.

  • 17/20
    Par Magali G.
    15 février 2013

    Bon j'ai laissé mon conjoint préparer le repas, et il avait oublié de mettre le jambon et les oignons qui se retrouve donc sur le dessus. Après un petit mélange une fois dans l'assiette, tout est rentré dans l'ordre. Une très bonne recette, à alterner avec celle aux lardons que j'aime beaucoup aussi. Le jambon donne un goût plus fort.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !